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清潔篇
隔板清潔
冰箱隔板是個特別容易臟的部位,因為很多東西都要放在上面,保持定期的清潔很有必要。冰箱用久了,冰箱門的膠條容易松掉,看起來冰箱門是關(guān)上的,其實它是有縫隙的。取出隔板后,倒點白醋,去污殺菌,再用洗碗海綿或者清潔球擦洗,后用干抹布擦干水分,再放回冰箱即可。如果你想偷個懶,不妨在干凈的隔板用保鮮膜裹上,下次臟了,直接撕掉保鮮膜就可以了,根本不用去洗!
密封圈清潔
清理冰箱的時候,別忘了密封圈也要擦干凈。用抹布沾點白醋和洗潔精擦拭即可,后要記得擦干。
風(fēng)冷鮮肉柜能有效減少展示柜內(nèi)部與外界空氣的熱量和濕氣交換,降低了展示柜的能耗。保證了蒸發(fā)器的高質(zhì)量工作,減少了除霜工作,降低了能耗。設(shè)計美觀大方,且可選擇組外置,柜體任意加長拼接。鮮肉柜柜體采用流線型防撞型材保護(hù),美觀大方,經(jīng)久耐用。
風(fēng)冷式內(nèi)裝有一翅片蒸發(fā)器,依靠風(fēng)扇吹送通過蒸發(fā)器冷卻后的柜內(nèi)空氣形成循環(huán)來降低柜內(nèi)溫度。
優(yōu)點:制冷速度快,食物保鮮溫度均勻,不結(jié)霜,冷柜內(nèi)部干凈,無食物粘連現(xiàn)象,保鮮、冷藏、冷凍的效果好。
性能特點:采用不銹鋼制造,外觀髙檔豪華,款式新穎;
精準(zhǔn)的微電腦控制溫度和顯示柜溫;
采用品牌壓縮機,制冷效果更突出穩(wěn)定;
產(chǎn)品用途: 冰臺展示柜主要用于超市、商場、火鍋店、自助餐廳等行業(yè),能給予合適各樣的生鮮品美觀的烘托與展示,并能對食品起到保鮮的效果。
半加工商品,如腌制好的雞翅中等可用方盤陳列,然后陳列在冰臺展示柜中。5:整機制冷溫度控制jingque,化霜溫度和化霜時間的雙重控制保護(hù),從而確保了豪華鮮肉柜柜內(nèi)物品的展示與保鮮效果。牛羊肉可以用小盒裝好,注意陳列時以銷定陳,給顧客琳瑯滿目的感覺,體現(xiàn)肉品的新鮮度。冰臺展示柜上的冰塊、冰水等保持小龍蝦的鮮活度,貝類陳列時注意水的鹽度、溫度。考慮到生鮮的品種多,陳列面積可以擴大。