貴陽紅菱烤箱供應(yīng)咨詢客服,成都博之達(dá)食品機(jī)械

成都博之達(dá)機(jī)械提醒大家在烘烤帶有水分的食物時(shí)，烤箱爐門上會(huì)出現(xiàn)水汽凝結(jié)，屬于正常的現(xiàn)象。在烤制肉類食物時(shí)烤箱會(huì)有油煙冒出，也是屬于正?，F(xiàn)象，不必采取任何措施。在烤箱完成烤制工作后依然會(huì)很燙，所以不要去觸摸烤箱，在取出食物時(shí)，是戴上烘焙手套防止。在利用烤箱烘焙食物時(shí)，需要注意以上這些小細(xì)節(jié)，規(guī)范使用才能保證有更好的使用效果，還能對烤箱起到保養(yǎng)的作用。

在烘烤食物時(shí)注意時(shí)間設(shè)定的準(zhǔn)確度。不同食物，不同的烤箱功率大小不同，烤制時(shí)間也會(huì)不同，通?？鞠渖匣貥?biāo)注各種食的物烘焙時(shí)間。一般越厚的食物烘烤的時(shí)間會(huì)越久，設(shè)定的溫度也會(huì)相對較低，放置出現(xiàn)外熟內(nèi)生的現(xiàn)象，薄的食物則相反。比如在烤制很厚的蛋糕時(shí)，需要長時(shí)間低溫烘焙；而烤制較薄的餅干時(shí)則需要采取高溫烘烤的方式。比如，現(xiàn)在連發(fā)酵面團(tuán)都可以用電烤箱自帶的發(fā)酵檔進(jìn)行發(fā)酵，而且口感不輸平時(shí)的自然發(fā)酵。

紅菱烤箱的清潔主要包括內(nèi)腔積水的清潔和水垢清潔。不管是蒸箱，還是蒸烤箱，只要用到蒸汽功能，內(nèi)腔多少都會(huì)留下積水，這個(gè)目前是通病。而蒸烤箱無論是采用直噴式蒸汽發(fā)生器還是蒸煮水式蒸汽發(fā)生器，都會(huì)或多或少產(chǎn)生水垢，你也不太可能每次都用蒸餾水。

大多數(shù)人或多或少都有懶癌的癥狀，在冬天尤其不太愿意動(dòng)，因?yàn)槔?，蒸烤箱的清潔工作有時(shí)卻不能不做。無積水技術(shù)在這時(shí)就是大救星了，可以很大程度上減少你的清潔工作量。

如果你不知道你的烤箱是否可以自己清洗，看看爐頭，就會(huì)有一個(gè)清洗的設(shè)置。這個(gè)過程并不復(fù)雜;它所做的就是把烤箱加熱到很高的溫度，然后把里面的東西都燒掉。你的烤箱會(huì)散發(fā)出很難聞的氣味，所以打開窗戶，讓孩子和寵物遠(yuǎn)離廚房，直到廚房變冷。

烤箱內(nèi)：自潔烤箱：烤箱的內(nèi)部是廚房中容易被忽視的部分之一，它是關(guān)于那些“眼不見，心不煩”之類的事情。黏黏的東西會(huì)堆積在內(nèi)壁上，你煮得越多，就越難把污垢刮掉。