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櫻桃中含有豐富的花青素、花色素、維生素E等，這些營養(yǎng)元素都是有效的抗yang化劑，對消除肌肉酸痛有很好的功效，食用櫻桃?guī)滋熘畠?nèi)，便能xiao腫，減輕疼痛。

櫻桃味甘性溫，初發(fā)咽houyan癥，于早晚分別食用櫻桃30~60克，可起到xiao炎的功效。

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據(jù)專家介紹，櫻桃還有一個重要功效：能緩解電腦工作者的不適應(yīng)狀。經(jīng)常用電腦的人，會導(dǎo)致手指關(guān)節(jié)、手腕、雙肩、頸部、背部等部位酸脹疼痛，而櫻桃中含有的營養(yǎng)素都是有效的抗yang化劑，能夠有效消除肌肉酸痛，對人大有裨益。對于非tong風(fēng)等沒有禁酒疾病的人就可以用櫻桃泡酒服用，選擇低度的糧食如發(fā)酵酒，像米酒、黃酒、高粱酒等適宜。放在避光、陰涼地方貯存可延長保質(zhì)期，大概8個月至1年都不會有問題，如果能將櫻桃用米醋浸泡一周，早晚飲服適量，對改善因長期使用電腦引起的各種癥狀都很有效。

歐洲櫻桃的種廣泛分布于伊朗北部可卡撒斯山脈的南部，直到歐洲西部山區(qū)。公元2到3世紀(jì)，櫻桃被逐漸傳播到歐洲大陸各地栽培，到16世紀(jì)末已開始進(jìn)行廣泛的經(jīng)濟(jì)栽培，歐洲櫻桃為比較高大的櫻桃，歐洲櫻桃苗木為小喬木。公元前3世紀(jì)希臘人首先人工栽植櫻桃苗木，當(dāng)時羅馬帝國把櫻桃作為果樹栽培，并先后從被其占領(lǐng)國帶回櫻桃資源。公元40-60年羅馬帝國占領(lǐng)英國期間，英國開始種植櫻桃。到14世紀(jì)櫻桃苗木種植擴(kuò)大到北歐各國。17世紀(jì)，歐洲yi民把歐洲櫻桃苗木帶到了北美洲。隨著歐洲和北美洲國家在世界的擴(kuò)張，也把櫻桃?guī)У绞澜绱蟛糠譁貛摇?/span>