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商用大功率電磁爐
適用于廠礦企業(yè)、醫(yī)院、院校、食堂、等集體食堂。
外殼材質采用SUS304不銹鋼外殼
輸出檔位大小通過顯示板顯示
直滑式手柄與旋鈕式火力調節(jié)可選
超靜音灶具設計、智能人機一體化
防水、漏電、干燒等16項保護功能,確保使用安全。
功能完善:可替代傳統(tǒng)廚具的煎、炸、等各類烹調功能。
綠色環(huán)保:無燃 燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、無污染、省能源。
操作簡便:一鍵式操作與數(shù)碼顯示簡單明了,智能化電腦控制技術具備自動檢測鍋體、過熱及空燒保護,過載保護功能。
如何使用電磁煲仔爐?如果電磁爐表面出現(xiàn)裂紋的現(xiàn)象,應該馬上停止使用,并在一定的時間內找專業(yè)人員進行現(xiàn)場維修。 使用電磁爐之后后,應該要拔掉電源插頭,在直通電源的情況下,嚴禁將其他用具放在上面。在安裝調試完成之后,安裝人員必須向操作人員講清楚一些用電安全注意事項,并交代好操作人員不得將水沖入進風口和出風口。 如果在無人看管的地方,不要啟動火鍋電磁爐,尤其是在孩子們活躍的地方
1、使用一些承受電流能力強的銅芯電源線,以及插座、插頭、開關等。在同時使用時候也應該滿足這一要求。 不然的話,電磁爐工作時候,這么大的電流通過會導致電線、插座等發(fā)熱嚴重或燒掉。
2、確?;疱侂姶艩t通風的條件下使用。電磁爐在高溫情況下進行使用,需要確?;疱侂姶艩t爐體處于正常溫度范圍內,避免燒壞控制電路和其他電路。
3、不要放置一些東西在爐表面,這樣會損壞爐面。也不能讓爐子表面有沉重的鍋和食物,除此之外,鍋的底部不能過小。3、干燒保護:當鍋具干燒達到保護溫度點時,電磁灶停止加熱,LCD屏顯示相應故障代碼,然后發(fā)出蜂鳴警報聲。在清洗電磁爐頂板的時候,不能使用溶劑和清洗爐面,金屬刷和砂布等硬工具也不能用來擦拭爐面上的油污和污垢。使用中,不要立即用冷水擦拭爐表面。
4、正確放置和使用加熱容器。 加熱液體時,不要將容器裝滿液體,這樣會造成溢出導致短路。 鍋碗瓢盆等容器應放置在電磁爐的中心,來避免故障,不然的話,容易造成散熱不平衡和故障。 加熱到高溫時,直接拿起容器放下,容易造成故障。
一、多頭電磁爐擺放位置:我們都知道,電子產品是怕有水的地方。雖然現(xiàn)在所有產品都是防水的,但是其擺置位置應該避免水蒸氣的地方。
二、容器選擇也有技巧:電磁設備需要使用一種鐵磁特性的容器,否則是無法進行加熱的。非鐵磁性產品主要由以下玻璃、鋁、銅等制成成一個容器。
三、產品面板用品:在使用產品時,除鍋碗瓢盆外,不應該放置任何物品,特別是一些磁性物品會干擾電磁范圍的使用。
四、多頭電磁爐的使用:可是在使用過程中,不能烘干鐵鍋,否則會造成電磁爐面板溫度越來越高,進而會導致面板開裂。
五、多頭電磁爐清洗:清洗污垢的過程中,應該注意:不要使用高強度清洗劑,而是應該使用中等或以下的清潔劑,清洗前,應該將產品冷卻一遍。清潔面板時,不能用濕布清潔面板,要注意:也不能用金屬物品刷洗面板。不過的是不能用清水清洗內部。
六、拆卸改裝:商家對這種行為造成的損害不承擔任何賠償,因此遇到問題時,不應主動拆卸。
多頭電磁爐的維護與否無關,只要按照說明書正確操作,并注意一些操作事項。為了延長使用壽命,產品也應定期清洗。進一步了解更多知識。
煲仔爐具在保障餐食的風味口感與品質方面作用不可小覷:
煲仔飯制做全過程中,怎樣盡快把控火候,確保正餐的風味和質量呢?俗語說,煲仔飯,儒雅溫火、不急不躁、火到功成,方可顯現(xiàn)出煲仔之味香。一方面,客戶持續(xù)吸取經驗,提升煲仔飯制做技術實力,或是聘用有工作經驗的煲仔飯制做老師傅,準確操縱火候。煲仔爐批發(fā)
另一方面選購技術專業(yè)的煲仔飯制做工程項目灶具,如煲仔爐?,F(xiàn)階段,在煲仔飯館,都能夠見到煲仔爐的“背影”,在確保煲仔飯風味和質量層面功效突顯。煲仔爐批發(fā)
煲仔飯關鍵食物是稻米,可是米歸屬于熱敏性化學物質,加溫不勻稱非常容易出現(xiàn)燒焦味。而煲仔爐選用電磁感應加熱,能夠 使鍋底端造成交變電流,并在磨擦的功效下,自主髙速勻稱地發(fā)燙,避免米飯因遇熱不勻出現(xiàn)糊底。公司銷售的的商用廚具系列產品,把220V電壓電磁爐功率做到了8KW,把380V電壓電磁爐做到了35KW,解決了商業(yè)電磁爐行業(yè)火力不足的一大難題。此外,該機器設備下設火候調整設備,客戶依據(jù)必須適度調整火候,進而保證煲仔飯口味與質量。煲仔爐批發(fā)