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解凍機(jī)其特點(diǎn)構(gòu)造簡(jiǎn)單大方,實(shí)用性強(qiáng),時(shí)間,溫度可調(diào)控的特點(diǎn)、工作,節(jié)省人工成本,電機(jī)采用調(diào)速擺線電機(jī),增加了設(shè)備電機(jī)的使用壽命,運(yùn)行速度平穩(wěn)可調(diào)。
設(shè)備整機(jī)全部采用304不銹鋼制作而成,具有速度可調(diào),溫度可調(diào)等特點(diǎn)。使用新型的解凍機(jī)系列,能夠迅速解凍肉類,魚類,水產(chǎn)類、雞鴨禽類,并且節(jié)約用水,省時(shí)省電,低成本效率的全自動(dòng)解凍設(shè)備。
1)全自動(dòng)肉制品解凍流水線采用國(guó)標(biāo)304食品不銹鋼制造(電器元件除外),清洗方便,滿足國(guó)家對(duì)食品衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定;
2)槽體采用2mm不銹鋼制作;受力處采用3mm不銹鋼制作;架體采用50×50不銹鋼方管制作;
3)為保證解凍槽溫度均一,采用循環(huán)泵將槽內(nèi)冷水強(qiáng)制循環(huán);
4)為保障解凍出來(lái)的產(chǎn)品干凈,在解凍段網(wǎng)帶中間設(shè)有冷水噴淋;為保障解凍槽里的水質(zhì)干凈無(wú)雜質(zhì),在解凍槽外單加儲(chǔ)水槽循環(huán),使產(chǎn)品在解凍過(guò)程中,由產(chǎn)品帶入解凍槽里的雜質(zhì),經(jīng)在外水槽里面循環(huán)有足夠的時(shí)間沉淀,以減少對(duì)解凍槽清洗的次數(shù);
5)本機(jī)采用臺(tái)達(dá)變頻器,調(diào)節(jié)傳送帶步進(jìn)速度
6)整機(jī)鏈條兩側(cè)都配有防護(hù)裝置,以防止產(chǎn)品被鏈條卷入造成產(chǎn)品損傷;
7)本機(jī)底端配有地角,可調(diào)節(jié)地角高度使設(shè)備與地面保持平穩(wěn)
大型解凍機(jī)采用全自動(dòng)變頻節(jié)水解凍機(jī)流水線設(shè)備,不僅可以降低成本,而且可以提高工作效率,水浴解凍可使產(chǎn)品恢復(fù)自然解凍方式,利于清洗,并可反復(fù)過(guò)濾循環(huán)使用,廣泛應(yīng)用于凍肉、凍雞爪、雞脖、雞翅等肉食品及海產(chǎn)品的解凍,特別的內(nèi)膽構(gòu)造,解決殘留產(chǎn)品、雜質(zhì)難以清理的缺點(diǎn),改變?cè)O(shè)備的不好清理,在保障產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí),保障了衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
設(shè)備構(gòu)造簡(jiǎn)單大方,比較實(shí)用,時(shí)間溫度可調(diào)控的特點(diǎn)、工作,減少人工成本,電機(jī)采用調(diào)速擺線電機(jī),加大了設(shè)備電機(jī)的使用壽命,運(yùn)行速度平穩(wěn)可調(diào)節(jié)。設(shè)備整機(jī)全部采用304不銹鋼制作而成,具有速度可調(diào),溫度可調(diào)等特點(diǎn)。
凍豬爪解凍流水線圖片
冷凍肉解凍機(jī)用途及原理
冷凍肉解凍機(jī)用于將凍肉,冷凍魚或冷凍產(chǎn)品在-18度下快速解凍,利用高壓氣泡使水快速轉(zhuǎn)動(dòng),使產(chǎn)品在解凍池中發(fā)生碰撞并相互摩擦,從而達(dá)到目的 快速解凍。 解凍池旁有一個(gè)恒溫池, 水從恒溫池流入解凍機(jī)入料口。 隨著冷凍產(chǎn)品的化凍、解凍,網(wǎng)鏈上的產(chǎn)品會(huì)自動(dòng)向排出方向排出,預(yù)計(jì)在這段時(shí)間內(nèi),水將從化凍池進(jìn)入恒溫池,以便將其循環(huán)利用以節(jié)省水資源并實(shí)現(xiàn)環(huán)境友好。 不僅可以降低成本,而且可以大大提高食品加工業(yè)的生產(chǎn)效率。
凍豬爪解凍流水線圖片