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中國服裝行業(yè)產(chǎn)能過剩,產(chǎn)品嚴(yán)重同質(zhì)化大概是不爭的事實(shí),所以導(dǎo)致很多品牌公司,尤其是一些“有錢”的老板認(rèn)為沒必要在供應(yīng)鏈建設(shè)上花費(fèi)太多的精力,只要有錢就可以找到的供應(yīng)鏈資源。在源碼資本的文章里面,也講到了產(chǎn)業(yè)鏈當(dāng)中大部分是中小企業(yè),導(dǎo)致信息化投入和數(shù)據(jù)化程度非常低,也制約了供應(yīng)鏈信息化的發(fā)展。但是從業(yè)十多年的經(jīng)驗(yàn)告訴我,沒錢是萬萬不能的,但是錢真的不是的,起碼在尋找供應(yīng)商這件事情上是行不通的。
誠然,在同等資質(zhì)和供應(yīng)商體系管理水平的前提下,“價(jià)高者得”應(yīng)該是成立的,但是供應(yīng)商的痛點(diǎn)僅僅在價(jià)格上,比價(jià)格更加重要的是計(jì)劃和訂單。4、生產(chǎn)制造生產(chǎn)制造是供應(yīng)鏈管理中的核心環(huán)節(jié),包含制造工廠的選擇、質(zhì)量的保證、貨期的保證,外協(xié)跟單操作等。由于紡織服裝是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),加上近幾年產(chǎn)業(yè)工失嚴(yán)重,所以對(duì)供應(yīng)商來說,人員穩(wěn)定比什么都重要。要想人員穩(wěn)定,就要有穩(wěn)定的生產(chǎn)計(jì)劃,吃了上頓沒下頓,工人是要立即走人的。另外,面料及服裝廠都喜歡大訂單,并不是他們希望短時(shí)間內(nèi)集中完成,而是希望一兩組人持續(xù)生產(chǎn),因?yàn)檫@樣效率,品質(zhì)穩(wěn)定,也是供應(yīng)商的部分。
還有一個(gè)事實(shí)是,雖然國內(nèi)紡織、服裝總體產(chǎn)能過剩,但隨著這幾年國家環(huán)保政策日趨收緊,紡織原材料價(jià)格大幅波動(dòng),產(chǎn)業(yè)工人轉(zhuǎn)移和流失,造成紡織服裝成本持續(xù)走高,中小企業(yè)落后產(chǎn)能加快淘汰,長三角、珠三角等傳統(tǒng)紡織服裝基地快速轉(zhuǎn)移。
其次,雖然國內(nèi)總體產(chǎn)能依然較大,但是相對(duì)能力強(qiáng)、資質(zhì)好、管理規(guī)范的產(chǎn)能占比不超過50%,尤其是頭部資源不超過30%,剩下的還是以資質(zhì)較差,以單一加工為主的小企業(yè)甚至作坊為主。
本次課程從服裝供應(yīng)鏈的成本結(jié)構(gòu)為出發(fā)點(diǎn),以精益的理念來解讀成本優(yōu)化的具體策略和方法。
1、不同類型企業(yè)供應(yīng)鏈模式及流程變革的選擇;
2、供應(yīng)鏈成本的決定因素、降低的三種策略;
3、開啟“降本增效”的管理變革及具體案例分析;
4、設(shè)計(jì)、采購、下單、制造、物流環(huán)節(jié)成本優(yōu)化措施。
提升供應(yīng)鏈的反應(yīng)速度
并降低供應(yīng)鏈管理成本10%以上
1、通過供應(yīng)鏈的全局分析,理解服裝品牌供應(yīng)鏈的“局部成本”和“使用總成本”的巨大差異。在進(jìn)行成本優(yōu)化時(shí),有效避免方向錯(cuò)誤,有行動(dòng)沒成果;
2、通過成本優(yōu)化三種策略的講解,學(xué)習(xí)掌握成本優(yōu)化的方法,通過現(xiàn)場演練,并根據(jù)企業(yè)的具體情況,給與針對(duì)性的落地性指導(dǎo);
3、通過對(duì)成本優(yōu)化切入點(diǎn)和改善步驟的詳細(xì)講解,學(xué)員們回到企業(yè)中進(jìn)行成本優(yōu)化的時(shí)候,不走彎路,事半功倍。
供應(yīng)鏈作為原本隱身于幕后的環(huán)節(jié),如今一再被提及。隨著服裝個(gè)性化需求,淘寶政策的轉(zhuǎn)變,眾多賣家越來越多地將供應(yīng)鏈管理提升到戰(zhàn)略高度,甚至成為未來成敗的關(guān)鍵因素。
對(duì)于服裝行業(yè)而言,供應(yīng)鏈指從產(chǎn)品企劃設(shè)計(jì),原材料采購,生產(chǎn)制造至客戶手中。這些計(jì)劃不確定,影響貨期/質(zhì)量/庫存,同時(shí)也影響整個(gè)供應(yīng)生態(tài)系統(tǒng)的效益??煞譃榍岸撕秃蠖藘刹糠?,前端供應(yīng)鏈包括產(chǎn)品規(guī)劃/設(shè)計(jì)、原材料采購、原料和半成品的倉儲(chǔ)運(yùn)輸以及制造生產(chǎn);而后端主要包含成品的倉儲(chǔ)物流、訂單處理、批發(fā)零售。相對(duì)而言,賣家的工作主要集中在后端供應(yīng)鏈。