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水煎包的配方和做法詳細(xì)分享

水煎包，也就是說先將包子放入鍋中煎一會，然后再倒入少許的水燜煎，這樣做的包子外皮酥脆內(nèi)餡香軟，特別的好吃，學(xué)會水煎包的做法，以后想吃了隨手便能做，下面我便會將水煎包的配方和做法詳細(xì)分享給大家，相信即使是廚房新手，也能一次做成功，接下來我們一起學(xué)習(xí)做法。 水煎包的做法： 備用食材：面粉140克，開水適量，蝦皮2勺，少許，韭菜1小把，雞蛋2個，花椒粉1小勺，香油少許；

包子煎好了,出鍋便可以享用了

在鍋中添上沒過包子三分之一處的清水，加上鍋蓋，繼續(xù)燜煎至水分收干，就說明包子煎好了，出鍋便可以享用了。 小編總結(jié)：包子的餡料可以根據(jù)個人的喜好隨意選擇，葷素都可以，平常吃蒸包子吃多了，難免會感覺膩味，所以還不如換著花樣做，這樣才會讓家人更加充分享受其中的美味，自制水煎包的方法其實很簡單，而且我也已經(jīng)從和面到調(diào)餡的詳細(xì)方法都分享給大家了，相信你可以輕松做美味，這樣的水煎包，保證你看一遍就能學(xué)得會，將水煎包的做法學(xué)會了，以后想吃了便能隨便做，再也不用出去買了，而且水煎包在早餐吃也是非常不錯的選擇，營養(yǎng)美味還飽腹，非常建議大家可以學(xué)習(xí)。

迷你水煎包原料:小白菜300克、豆腐

迷你水煎包 原料： 小白菜300克、豆腐200克、香菇150克、蔥姜各20克、油10克、香油5克、十三香5克、鹽5克、餃子粉500克、水200克、玉米淀粉3克、黑芝麻3克 做法： 1. 香菇提前泡發(fā);鍋中燒開水，放進(jìn)小白菜燙一會，撈出，擠干水分，再放入香菇煮兩三分鐘，撈出。 2. 擠干水分的小白菜和香菇切碎;豆腐切丁，放適量油煎至定型;蔥姜切碎。