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工廠想要辦得好,冷庫設計很重要
想要辦好一個工廠?想要把工廠推向世界?這時候你需要一個好的冷庫。一個好的冷庫強調的不僅是選材與安裝,更重要的是冷庫設計。一個的設計不僅可以使冷庫整體更加科學還可以降低冷庫的耗電量,達到事半功倍的效果。我們還要清楚,目前,冷庫只是在和自動化結合的初期,所以設計的再好再得體的冷庫都不可能是全自動的,還是需要人工看護使用。
一份完善的冷庫設計圖從開始策劃到完全完善并非易事,設計者需要考慮周到和衡量客戶的需求和安裝地點。才能在日后更好的使用,提高冷庫的使用效率。首先,一份完善的冷庫設計圖要考慮冷庫的容積,既要確定長寬高又要考慮到存放的產品,例如農產品和果蔬需要的容積很大。其次,要考慮到冷庫的選址,一定要通風、干燥。冷庫的設計還要考慮到冷庫的附加的工作間,工具庫以及其他的房間。還要考慮到冷庫的性質和交通是否便捷等因素。接著,我們還要考慮到冷庫的保溫材料,保溫材料可以因地制宜,既要考慮到材料隔熱防潮的性能又要考慮到這種材料是否實用。除此之外,還有一樣很重要的就是制冷壓縮機的選擇,這要考慮到實際生產情況進行選擇,要用低的消耗適宜的條件來完成儲藏和制冷任務。
冷庫設計中冷卻塔的設計及作用
冷卻塔是冷庫設計中的水冷卻裝置,其作用是將攜帶熱量的冷卻水在塔內與空氣進行換熱,使熱量傳給空氣并散入大氣,它由塔體、淋水裝置、配水系統(tǒng)、通風設備、集水器及進出水管等組成,其工作原理是在固定的塔體內形成一定的通風條件,使空氣由下而上或水平方向流動與水接觸,利用一部分水分蒸發(fā)及水與空氣間的溫差將水冷卻。
冷卻塔的類型很多,是根據冷卻塔的特點、適用條件及當地的具體情況,確定出冷卻塔的類型,再進一步選配具體的型號和臺數。冷庫設計的機械通風冷卻塔的性能優(yōu)于開放式和自然通風式。目前,國產逆流式玻璃鋼冷卻塔因具有耐腐蝕、耗電省、噪音小、布水均勻、氣流組織好、冷卻性能高等特點,在冷庫中應用廣泛。
冷卻塔如果設在高層建筑主樓屋面,產生的壓力高于機組的承壓能力時,冷卻水泵宜設在冷水機組的冷凝器出口,以降低冷凝器工作壓力。有人會提出疑問:水泵入口負壓過大,會產生氣蝕。事實上,冷庫設計中冷卻塔與冷水機組之間的高差,遠大于管路阻力和冷凝器阻力,并且水泵還有一個容許吸上真空高度。
冷庫的結構及主要設備
一般情況下,小型冷庫選用全封閉壓縮機。中型冷庫一般選用半封閉壓縮機。大型冷庫選用半封閉壓縮機或螺桿壓縮機。在選用時,也可考慮選用氨制冷壓縮機,因為氨制冷壓縮機功率大,并可一機多用,但安裝及管理比較煩瑣。
蒸發(fā)器:一般情況下,高溫庫選用風機為蒸發(fā)器,其特點是降溫速度快,但易造成冷藏品的水分損耗;中、低溫冷庫選用無縫鋼管制作的蒸發(fā)排管為主,其特點是恒溫效果好,并能適時蓄冷。
冷凝器:冷凝器有空氣冷卻、水冷卻和空氣與水結合的冷卻方式??諝饫鋮s只限于在小型冷庫設備中應用,水冷卻的冷凝器則可用于所有形式的制冷系統(tǒng)。
熱力膨脹閥:熱力膨脹閥分為內平衡膨脹閥和外平衡膨脹閥,內平衡式膨脹閥膜片下面感受到的是蒸發(fā)器入口壓力;而外平衡式膨脹閥膜片下面感受到的是蒸發(fā)器出口壓力。
?冷庫的基本知識
冷庫的基本知識;
冷庫通常分為高溫、中低溫、超低溫三種溫度。不一樣的食材需要的溫度不一樣,如今冷庫廠家都能滿意各級消費者的需要。
高溫冷庫
高溫冷庫即是咱們說的冷藏保鮮冷庫,溫度通常在0°C以上,通常用來放首要用來貯藏果蔬、蛋類、藥材、木材保鮮、枯燥等。堅持溫度通常在0°C左右,并以冷風機進行吹風冷卻。
中低溫冷庫
中低溫冷庫即高溫冷凍冷庫,溫度通常在- 18以內,首要用來貯藏肉類、水商品及適合該溫度規(guī)模的商;品。
低溫冷庫
低溫冷庫,又稱凍住庫、冷凍冷庫,通常庫溫在20°C~ -30°C左右,通過冷風機或凍住設備來完成對食物的凍住。
超低溫冷庫,≤- 3 0°C的冷庫,首要用來速凍食物及工業(yè)實驗、醫(yī)聊等特別用處,市面上的運用相對于上面三種來說略微需要小一點。