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果蔬烘干機(jī)果蔬烘干設(shè)備果蔬干燥機(jī)果蔬干燥設(shè)備果蔬烘干箱
齊奧干燥 1、干燥效果,成品率100百分,脫水迅速,完全保持物品原有顏色和本質(zhì)。(1)提供的熱風(fēng)是純凈的熱風(fēng),熱風(fēng)溫度根據(jù)物品需求提供,由50℃-160℃,設(shè)定溫度范圍自動(dòng)控制。(2)烘干箱少為五層結(jié)構(gòu),循環(huán)翻轉(zhuǎn),逐層烘干,模擬陽光下的人工翻曬。(3)第五層為較干的料,向上逐層漸濕,逐層脫水,較干的料接觸的是熱風(fēng),較濕的料接觸的是濕熱風(fēng),避免了較濕物品直接接觸干熱風(fēng),減輕近似陽光暴曬對(duì)物品本質(zhì)和顏色造成的破壞。(4)多層翻轉(zhuǎn)烘干箱內(nèi)物品經(jīng)逐層循環(huán)脫水烘干,終濕風(fēng)由頂層直接排空,濕風(fēng)與物品接觸時(shí)間極短(小于5秒鐘),完全避免了濕風(fēng)與物品接觸時(shí)間較長而出現(xiàn)的“漚”變現(xiàn)象,保證了物品的顏色。2、設(shè)備的燃燒室與立式多層烘干箱分開,隔離進(jìn)行,進(jìn)入烘干箱的是純凈的熱風(fēng),毫無污染,更不會(huì)出現(xiàn)火災(zāi)隱患。3、燃料廣泛,可用木材下腳料、煤,也可用電、煤油。4、設(shè)備分體設(shè)計(jì),烘干層為不銹鋼材料,耐高溫,腐蝕?;瘜W(xué)堿液去皮原料損耗率低,但出口產(chǎn)品一般要求人工去皮或機(jī)械去皮,去皮后必須立即投入清水中或護(hù)色液中,以防褐變。5、本設(shè)備按藥材原理研制生產(chǎn),對(duì)藥材、干果等的脫水干燥,其它干燥設(shè)備。烘干后的產(chǎn)品不變色是本設(shè)備的特點(diǎn)。
筍干烘干干燥
新鮮的竹筍含水量較高,烘干前需要對(duì)竹筍進(jìn)行分切、蒸煮、壓榨,放入烘干房后要嚴(yán)格控制好烘干時(shí)間和烘干房內(nèi)溫濕度,完成烘干作業(yè)經(jīng)冷卻分級(jí)包裝即可。竹筍制作一般經(jīng)過以下幾個(gè)過程:
1:去籜挑選:新鮮竹筍先用利刀切去竹筍尾部老化部分,剝?nèi)ネ鈿?,并剔除死筍、病蟲害筍、變質(zhì)筍,進(jìn)行清洗后,對(duì)半切開,準(zhǔn)備壓榨。
竹筍烘干工藝2:蒸煮漂洗:將清洗處理好的筍體放入墊有篾圈墊的連鍋木甑中,再加水用猛火煮2~3小時(shí)即可,標(biāo)準(zhǔn)為筍肉由白色變?yōu)橛癜咨S體變軟,可在竹筍節(jié)間插入鐵釬進(jìn)行檢驗(yàn)。注意每煮2~3鍋后要換水一次,否則筍干易變,降低質(zhì)量和價(jià)值;煮熟的筍體從鍋里撈出后,放入在流水的木桶中用冷水漂洗,并晾干至竹筍表面水分蒸發(fā)。舒適方便,自動(dòng)化、智能化程度高:采用自動(dòng)控恒溫裝置,24小時(shí)連續(xù)干燥作業(yè)。
3:壓榨:將漂洗過的筍體分層交錯(cuò)式且平整地放在榨機(jī)內(nèi),慢慢加壓,經(jīng)1~2小時(shí)后,松榨再加重物重壓,直至榨出的水帶有泡沫且略帶紅色即可。
烘干4烘干:把蒸煮壓榨過的竹筍均勻地?cái)[放到烘干架上,放入烘干房,進(jìn)入烘干階段,烘干時(shí)間為48個(gè)小時(shí),直至竹筍呈金黃色。
烘干
概述:
齊奧干燥帶式干燥機(jī)是穿流連續(xù)式干燥設(shè)備,物料由加料器均勻地鋪在網(wǎng)帶上,網(wǎng)帶一般采用12~20目不銹鋼絲網(wǎng),由傳動(dòng)裝置驅(qū)動(dòng)經(jīng)過不同的加熱區(qū),帶式干燥機(jī)由若干個(gè)加熱單元組成,每一單元熱風(fēng)獨(dú)立循環(huán),部份尾氣由排濕系統(tǒng)排出.熱風(fēng)循環(huán)時(shí)由下向上穿過鋪滿物料的網(wǎng)帶,完成熱量的傳遞,蒸發(fā)物料中的水份,并將水份隨尾氣排出,干燥后的物料連續(xù)落入收料器中。在35°C至40度攝氏度下烘干4小時(shí)后,可適當(dāng)升高到45°C至50°C在烘至五個(gè)小時(shí),不要超過60°C,然后在45°C至50°C下烘干至干燥。
特點(diǎn):
干燥產(chǎn)量大,勞動(dòng)強(qiáng)度低;干燥速度快,蒸發(fā)強(qiáng)度高;干燥溫度低,不改變物料性質(zhì),成品質(zhì)量好;熱風(fēng)直接穿過物料,熱量傳遞快,節(jié)能;可多機(jī)組合,適應(yīng)不同干燥段的干燥工藝。可根據(jù)用戶要求設(shè)計(jì)為電加熱式、加熱式、燃煤加熱式。
蘑菇烘干
齊奧蘑菇烘干機(jī) 蘑菇烘干箱 蘑菇烘干房 蘑菇烘箱 蘑菇烘房 蘑菇的種類有很多,如竹蓀菇、香菇、姬菇、杏鮑菇、雙孢菇、雞油菇、雞樅菇、羊肚菌、紫褐牛肝菌、雞腿菇、蟹味菇、蛋黃菇、茶樹菇、金針菇、平菇等等。蘑菇味道鮮美,營養(yǎng)價(jià)值高,深受人們的喜愛,但由于一些品種的蘑菇保鮮期短,且干燥后味道更為鮮美,所以蘑菇的加工干燥技術(shù)也極為重要。本文以牛肝菌烘干為例,介紹蘑菇烘干機(jī)加工干燥牛肝菌的步驟及工藝要領(lǐng)。⑥在紅磚砌的保溫房間里,用細(xì)無縫鋼管作加熱器、以蒸汽作熱源的烘房干燥。