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據(jù)專(zhuān)家考證,諸葛亮七擒孟獲的地點(diǎn)在曲靖一帶,三國(guó)時(shí)云南的交通條件不如四川,諸葛亮大軍從成都走了一段水路后到金沙江用了三個(gè)月,照此速度既要行軍又要打仗,其大軍從金沙江到曲靖時(shí)間也需要一二個(gè)月,從曲靖再回到金沙江邊又要一二個(gè)月,照此時(shí)間推理,諸葛亮大軍只有一個(gè)月左右時(shí)間在曲靖一帶活動(dòng),還要“七擒七縱”孟獲,從時(shí)間上推斷諸葛亮只可能到過(guò)曲靖一帶,而且在曲靖一帶也沒(méi)有停太長(zhǎng)時(shí)間。因此說(shuō)諸葛亮到過(guò)保山,到過(guò)思茅,到過(guò)六大茶山從時(shí)間上就是不可能的。既然諸葛亮只可能到過(guò)曲靖一帶,那么為什么在云南很多地方都有諸葛亮到過(guò)的傳說(shuō)呢?這里面應(yīng)該有兩個(gè)原因,一個(gè)是諸葛亮平南中用的是攻心戰(zhàn)術(shù),因此頗受云南人愛(ài)戴,其二應(yīng)該是名人效應(yīng)。
在巍巍無(wú)量山間,滔滔瀾滄江畔,有一個(gè)美麗的古城普洱,這里山青水秀,云霧繚繞,物產(chǎn)豐饒,人民安居樂(lè)業(yè),尤其是這個(gè)地方出產(chǎn)的茶葉更是以品質(zhì)優(yōu)良而聞名遐邇,是茶馬古道的發(fā)源地,每年都有許多茶商趕著馬幫來(lái)這里買(mǎi)茶。清朝乾隆年間,普洱城內(nèi)有一大茶莊,莊主姓濮,幾代都以制茶售茶為業(yè),由于濮氏茶莊各色茶品均選用上等原料加工而成,品質(zhì)優(yōu)良穩(wěn)定,加之誠(chéng)實(shí)守信、善于經(jīng)營(yíng),到老濮莊主這代生意已做得很大,特別是以本地鮮毛茶加工生產(chǎn)的團(tuán)茶、沱茶遠(yuǎn)銷(xiāo)西藏、緬甸等地,成為藏族茶商經(jīng)常光顧的茶莊,而且連續(xù)幾次被為朝廷貢品。
整個(gè)普洱市場(chǎng)的熟茶發(fā)酵工藝起源于大益茶業(yè)集團(tuán)。20世紀(jì)30年代后,由于交通條件、倉(cāng)儲(chǔ)條件及國(guó)家外貿(mào)條件等的改善,普洱茶的自然發(fā)酵條件已大大改變,其品質(zhì)特點(diǎn)已難以達(dá)到自然發(fā)酵的品質(zhì)要求,同時(shí)針對(duì)普洱茶自然后發(fā)酵陳化時(shí)間長(zhǎng),上市慢等情況,不少茶廠開(kāi)始尋求新的制茶工藝。
行業(yè)內(nèi)人士把普洱茶近百年歷史大致分為號(hào)級(jí)茶、印級(jí)茶和七子餅茶三個(gè)時(shí)期。
1、號(hào)級(jí)茶——是指從上世紀(jì)初起至1938年創(chuàng)立的“中國(guó)云南茶業(yè)貿(mào)易股份有限公司”成立止期間的私人茶莊制茶的產(chǎn)品。
主要茶品有:百年同慶號(hào)(有馬龍、雙獅)、貢品同慶號(hào)、福元昌號(hào)(有紫票、紅票、藍(lán)票)、宋騁號(hào)(有紅票、藍(lán)票)、孫羲順、貢品同興號(hào)(有厚紙、薄紙)、宋騁敬昌號(hào)、敬昌號(hào)、江城號(hào)、同昌號(hào)黃文興、同昌黃記(有紅票、藍(lán)票)、楊騁號(hào)、普慶號(hào)、車(chē)順號(hào)、鼎興號(hào)(有紅票、藍(lán)票)、易武興順祥號(hào)、易武永茂昌、福祿貢、思普貢茗、群記圓茶、猛景號(hào)、新興號(hào)、云南河內(nèi)號(hào)等等。