黔江區(qū)塑料包裝袋值得信賴 重慶石山塑料公司

重慶保鮮實(shí)物用真空袋真的很重要

    食品的保鮮和衛(wèi)生是生活中的一件大事，如何新鮮嫩做到更好的保鮮，而且營業(yè)不流失？隨著生活中越來越多需要保鮮的食物出現(xiàn)，保鮮產(chǎn)品也隨后出現(xiàn)，比如保鮮膜、真空包裝袋等。

    石山塑料包裝袋廠家表示，在真空袋包裝食品過程中，充氣問題和密封問題是非常關(guān)鍵的。有的食品易變質(zhì)，在生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售過程中，要避免產(chǎn)品受到機(jī)械或外界擠壓，而且這類食品易受潮和氧化。包裝機(jī)工作時(shí)，電磁閥與包裝機(jī)匹配工作，在橫封封合前的瞬間向包裝袋里面充氣，氣量的大小和充氣時(shí)間長短都是可調(diào)的。過大的充氣量可能會(huì)把產(chǎn)品吹起來，造成夾料；而過小的充氣量又達(dá)不到保護(hù)產(chǎn)品的效果。

真空包裝可以延長食品保質(zhì)期嗎？

    說起延長食物的保質(zhì)期，大家都會(huì)有一個(gè)誤區(qū)，覺得只要真空包裝就可以延長保質(zhì)期，真的是這樣嗎？引起食品變質(zhì)的因素有很多，主要有化學(xué)、生化和微生物等因素，其中微生物占主導(dǎo)作用。真空密封后維持袋內(nèi)處于高度減壓狀態(tài)，空氣稀少相當(dāng)于低氧效果，使微生物沒有生存條件，以達(dá)到食品新鮮、無病腐發(fā)生的目的。然而，一般熟食品水分含量很大，且營養(yǎng)豐富，極易滋生細(xì)菌，真空包裝后若不滅菌，幾乎不會(huì)延長食品的保質(zhì)期，但經(jīng)過高溫滅菌蒸汽發(fā)生器殺菌后又有所不同。

    真空包裝后，產(chǎn)品在袋內(nèi)還是會(huì)有細(xì)菌繁衍，所以必須進(jìn)行殺菌，其中殺菌又可以分為幾種形式，有些熟食殺菌溫度不需要超過100℃，但有些食品滅菌溫度又必須在100℃以上，所以你可以選擇高溫殺菌設(shè)備，溫度壓力可調(diào)，根據(jù)要求調(diào)節(jié)出低溫蒸汽或者高溫高壓蒸汽，這種滅菌形式適應(yīng)各種工藝需求。

透明真空包裝袋的發(fā)展趨勢(shì)

       近幾年來真空包裝袋的競爭越來越激烈了，各大地區(qū)的包裝企業(yè)都在經(jīng)歷慘烈的競爭，還有部分地區(qū)包裝市場已經(jīng)面臨飽和的狀態(tài)，所以更多的企業(yè)正在向更大規(guī)模的市場進(jìn)軍。

　   現(xiàn)代社會(huì)快速發(fā)展，人們對(duì)于透明真空包裝袋的要求也越來越大，商品的包裝不僅要能有效的保護(hù)商品 ，而且還要起到方便運(yùn)輸和美化的作用，近幾年來，透明真空包裝袋的綠色化已成為必然的發(fā)展趨勢(shì)。

　　所謂的綠色包裝一是可以節(jié)約能源、產(chǎn)生的廢棄物更少；二是可以回收和再利用的；三是廢棄物不會(huì)產(chǎn)生二次污染;還有就是可以自然降解的。發(fā)展綠色包裝從實(shí)質(zhì)上可以改善人類的生活質(zhì)量，保護(hù)人們的健康，更能為環(huán)境保護(hù)出一份力。

　  發(fā)展透明真空包裝袋的綠色化要先從包裝設(shè)計(jì)出手，一款好的包裝設(shè)計(jì)更能吸引人們的注意和購買，同時(shí)也要注意包裝的減量化，重視包裝資源的節(jié)約。

     其次，就是要開發(fā)新的包裝材料，比如使用后可自然降解的植物性包裝材料和研究可降解的新塑料品種。還有就是包裝廢棄物的回收和利用，一部分還原成原料再制新包裝品，其它剩余物可再生產(chǎn)其它的材料。

掌握食品真空包裝袋設(shè)計(jì)的幾要素

1、色彩的距離感

    有的使人感到突出或者近些，同一平面上的色彩。有的使人感到隱退或者遠(yuǎn)些。這種距離上的進(jìn)退感主要取決于明度和色相，一般是暖色近，冷色遠(yuǎn)；明色近，暗色遠(yuǎn)；純色近，灰色遠(yuǎn)；鮮明色近，模糊色遠(yuǎn)；對(duì)比強(qiáng)烈的色近，對(duì)比微弱的色遠(yuǎn)。鮮明、清晰的暖色有利于突出主題；模糊、灰暗的冷色可襯托主題。

2、色彩的味覺感

    色彩可引起食品的味感。人們一見到紅色的糖果包裝，食品包裝上。就會(huì)感到甜味濃；一見到清淡的黃色用在蛋糕上，就會(huì)感到有奶香味。一般說來，紅、黃、紅色具有甜味；綠色具有酸味；黑色具有苦味；白、青色具有咸味；黃、米黃具有奶香味。不同口味的食品，采用相應(yīng)色彩的包裝，能激起消費(fèi)者的購買欲望，取得較好的效果。

3、色彩的華貴、質(zhì)樸感

    如紅、橙、黃等具有較強(qiáng)的華貴感，純度和明度較高的鮮明色。而純度和明度較低的冷靜色，如藍(lán)、綠等顯得質(zhì)樸素雅。