快餐售飯臺按需定制推薦 金美商用廚具生產(chǎn)廠家

保鮮工作臺注意事項

1、保鮮工作臺屬于商用廚房柜，能效等級主要針對家用電器，按國家規(guī)定不需要能效等級;

2、保鮮工作臺由于要滿足作為廚房操作臺的需求，使用的材料包括發(fā)泡層和面板的厚度使得其溫度達(dá)不到冰柜的標(biāo)準(zhǔn)，不能冰凍雪糕之類需要在-18℃左右保存的食品，也不建議長時間存放食材以免影響口感;

3、由于是不銹鋼材質(zhì)會進行熱傳導(dǎo)，天氣過熱時會因內(nèi)外溫差過大導(dǎo)致工作臺部分區(qū)域出現(xiàn)凝露現(xiàn)象。

使用說明

第二條

使用前檢查電源線路，永和暖湯池，確認(rèn)外殼有效接地。

第三條

使用后清潔內(nèi)外部，及時排污。

第四條

用電加熱時必須將水槽加滿，嚴(yán)禁缺水送電。

第五條

設(shè)備殼體不宜接觸酸堿腐蝕物品，以防腐蝕氧化。

第六條

用完后切斷電源開關(guān)。

保溫售飯臺應(yīng)安裝在平坦結(jié)實的地面上，來水、供電及排水位置應(yīng)合理；防火、隔熱、通風(fēng)及其他安全條件應(yīng)符合當(dāng)?shù)叵赖挠嘘P(guān)規(guī)定；本產(chǎn)品應(yīng)遠(yuǎn)離強酸強堿等腐蝕性較強的物品，以防止設(shè)備被腐蝕損壞

保溫臺分為兩種形式，一種是簡易款，就是臺上什么都沒有的，而另一款通常叫做豪華款不銹鋼保溫售飯臺，因為在臺面上有鋼化玻璃保護罩，一是為了提高食品的衛(wèi)生性，二是為了美觀大方，隨著人們對審美的要求越來越高，從剛開始的一種玻璃罩演變到現(xiàn)在多種玻璃罩，每一款都很漂亮。我司這款雙層保溫柜價格低廉，用戶還可根保溫售飯車據(jù)需要打開或關(guān)閉燈光開關(guān)及加熱開關(guān)。

（1）、熱灶間設(shè)備

雙頭雙尾、蒸箱、低湯灶

維護：每月檢查設(shè)備絕緣程度，遇到爐火意外熄滅，應(yīng)先關(guān)閉燃?xì)忾y，火種閥排除殘氣重新點火。清洗爐臺時，切勿用水沖洗電源開關(guān)及風(fēng)機，以免受潮而

降低絕緣性能并損壞風(fēng)機。

保養(yǎng)：每天使用完畢，關(guān)閉所有燃?xì)夤艿篱y門。

搖擺水嘴、星盆磁心水嘴

維護：定期檢查有沒有跑、滴、漏。

保養(yǎng)：不得用鐵器重器敲打。