跑道養(yǎng)魚(yú)設(shè)備常用指南

跑道”養(yǎng)魚(yú)不僅增加了養(yǎng)殖密度，更重要的是減少了養(yǎng)殖污染。在“跑道”的另一端，建了集污設(shè)備，可以把魚(yú)的糞便集中處理，做到養(yǎng)殖尾水零排放?！巴ㄟ^(guò)吸污泵抽掉淤積的廢棄物，再通過(guò)水質(zhì)生態(tài)處理，做到養(yǎng)殖尾水循環(huán)利用，能夠減少水源污染。

在漁業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用的過(guò)程中，優(yōu)1秀科技示范戶(hù)的作用更是不容小覷?！昂芏嗉夹g(shù)都要依靠科技示范戶(hù)來(lái)轉(zhuǎn)化，因?yàn)樗麄儾粌H自己掌握技術(shù)，而且與農(nóng)戶(hù)關(guān)系緊密，有利于技術(shù)在基層推廣。你想我們國(guó)家傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式是到年底干塘，不干塘魚(yú)就不能全部捕上來(lái)?！眳^(qū)農(nóng)經(jīng)局水產(chǎn)站相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，在“專(zhuān)家組 試驗(yàn)示范基地 漁技人員 科技示范戶(hù) 輻射帶動(dòng)戶(hù)”的漁業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用快捷體系中，科技示范戶(hù)起到了關(guān)鍵支點(diǎn)作用。目前，秀洲區(qū)已經(jīng)有9個(gè)漁業(yè)信息化全程監(jiān)控試驗(yàn)點(diǎn)，評(píng)定152名漁業(yè)科技示范戶(hù)，建立了4家漁業(yè)全程清潔化生產(chǎn)模式示范基地，示范建成了12條“養(yǎng)魚(yú)跑道”。

您認(rèn)為流水槽的規(guī)模和大池之間1合適的比例是多少，是不是只要經(jīng)濟(jì)能力許可流水槽就可建得多一點(diǎn)？

周：當(dāng)時(shí)有人認(rèn)為流水槽規(guī)模越大，它的造價(jià)就越低，生產(chǎn)中我們通常是建3條槽。2013年當(dāng)時(shí)我們推出的大池塘和流水槽的比例控制在2%，亦即2%的池塘養(yǎng)魚(yú)，98%凈水。當(dāng)時(shí)集污設(shè)備不行，開(kāi)始在平望搞的時(shí)候是人工進(jìn)行吸污的，發(fā)展到現(xiàn)在既有手動(dòng)的，也有半自動(dòng)牽引式的，還有單軌的、雙軌的、智能化的。像我們?cè)谏虾Ｋ山龅牧魉郏褪侵悄芑?，程序全部輸入電腦，一天可以吸6次，也可以吸8次，事先設(shè)定輸入電腦即可。生長(zhǎng)水體中的養(yǎng)殖污染物（殘餌、糞便）自動(dòng)抽離，還可以進(jìn)行固液分離處理，回收利用。所以說(shuō)，大池塘和流水槽的比例是根據(jù)吸污能力、養(yǎng)殖品種、養(yǎng)殖能力等綜合確定的?，F(xiàn)在我們?cè)谕茝V時(shí)，比例放寬到3%，隨著設(shè)備的改進(jìn)和大池種養(yǎng)水平的提高，比例應(yīng)該還可以放寬。但是流水槽和大池塘的比例也有一個(gè)天花板，我認(rèn)為不可以太高，比例太高的話可能在3～5年內(nèi)沒(méi)問(wèn)題，但是一旦超出了大池塘的凈化能力，也許10年后水質(zhì)又會(huì)走到像現(xiàn)在的樣子。我們的目標(biāo)是一池水要用到后還是好水，要零水體排放，可持續(xù)發(fā)展。

在跑道上養(yǎng)魚(yú)的技術(shù)原則是在池塘中建造一個(gè)水箱，并將其分為魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖區(qū)和水質(zhì)生態(tài)凈化區(qū)。水箱用于“生態(tài)圈養(yǎng)”飼養(yǎng)魚(yú)類(lèi)，而水質(zhì)生態(tài)凈化區(qū)域用于飼養(yǎng)濾食動(dòng)物，蝦類(lèi)，貝類(lèi)或種植水生植物。通過(guò)安裝在水箱上游的氣升式好氧水推送裝置將槽中食用魚(yú)的排泄物推到下游手指的廢物收集區(qū);廢物通過(guò)自動(dòng)抽吸裝置回收到沉淀池集中處理。自2013年以來(lái)，美國(guó)大豆出口協(xié)會(huì)在中國(guó)推廣了池塘循環(huán)水養(yǎng)魚(yú)系統(tǒng)。這不僅解決了池塘養(yǎng)殖的自污染問(wèn)題，也將廢物變成了寶藏。同時(shí)，整個(gè)池塘實(shí)現(xiàn)了微流水魚(yú)的循環(huán)，有效地提高了池塘養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。