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在每一個(gè)商場(chǎng)或者是每一條街道上,都能看到有很多小吃店,但是對(duì)于初次創(chuàng)業(yè)的朋友們來(lái)講,都不知道開(kāi)小吃店做什么比較好?現(xiàn)在市場(chǎng)上面的餐飲項(xiàng)目越來(lái)越多,其中開(kāi)一家特色小吃店是非常有發(fā)展的,能夠輕松賺到更高的利潤(rùn)空間,開(kāi)個(gè)燒餅店還是不錯(cuò)。
【燒餅爐生產(chǎn)廠家】【燒餅爐定制】【燒餅爐】
義烏友誼廚具商行專業(yè)定做各種不銹鋼柴火灶,燒餅爐,永康餅爐等。
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【燒餅爐生產(chǎn)廠家】為您介紹:
燒餅的做法1.面粉加入酵母、鹽混合
2.加入清水和成面團(tuán)
3.倒入油,繼續(xù)揉
4.將油全部揉進(jìn)去
5.醒發(fā)半小時(shí)以上至面團(tuán)增大
6.排氣,常溫醒發(fā)10分鐘
7.鍋內(nèi)放油,油熱后關(guān)火,倒入面粉炒
8.炒成油酥
9.取一半面團(tuán)搟成餅
10.抹上油酥,撒上鹽和花椒面,喜歡吃甜的撒上白糖
11.卷起來(lái)
12.分成4份,卷一下壓扁
13.搟成面餅
14.抹上油
15.為了區(qū)分鹽的和糖的,我給糖餅撒上了芝麻
16.烤盤(pán)刷油,烤箱預(yù)熱270度,中層上下火約20分鐘
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燒餅屬于發(fā)酵類面食,主要是以面粉為主要原料,經(jīng)過(guò)發(fā)酵烤制而成,特別是在我國(guó)北方地區(qū)比較盛行。發(fā)酵泡打粉主要是用于發(fā)酵面食的制作,十分適合燒餅的制作。
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油酥燒餅爐子以它的方便快捷深受大家的喜愛(ài),尤其是在出餅速度快上,僅僅兩分鐘就能制作出美味的燒餅,這是很多機(jī)器都不能比的,所以因它的方便快捷深受大家的喜愛(ài)。
一臺(tái)性能良好的燃?xì)鉄灎t裝在一臺(tái)鍋爐上,是否仍具有同樣良好的燃燒性能,很大程度上取決于兩者的氣體動(dòng)力特性是否相匹配。只有良好的匹配才能發(fā)揮燃?xì)鉄灎t的性能,保證爐膛的穩(wěn)定燃燒,達(dá)到預(yù)期的熱能輸出,獲得鍋爐的良好的熱效率。