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可以說(shuō)的就是人以食為天,但是作為一個(gè)吃貨也可以輕易的就知道美食有哪些,就現(xiàn)在的這個(gè)時(shí)代,吃貨還是很多的,因?yàn)椴粫?huì)控制自己的食量,味道好的才更加的引人注意,但是價(jià)格也是一個(gè)不能不說(shuō)的問(wèn)題,美食培訓(xùn)也是一樣的,就好像襄陽(yáng)牛雜面培訓(xùn)價(jià)格一樣的。
如果說(shuō)將自己培訓(xùn)為一個(gè)高手的話,恐怕也是相當(dāng)?shù)牟蝗菀琢税桑谶@個(gè)時(shí)候就是需要找一個(gè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)是一樣的,只是在價(jià)格方面是不知道的而已,這就是其中的為什么了,在你所發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題當(dāng)中,就是可以清晰的理解和知道的,不過(guò)還是會(huì)很好奇牛雜面培訓(xùn)價(jià)格到底是多少的,如果可以接受,說(shuō)不定可以學(xué)一下。
其實(shí)有時(shí)候?qū)W習(xí)一樣?xùn)|西的時(shí)候,很多的人都會(huì)認(rèn)為價(jià)格不是問(wèn)題的,只要到后面是有用的就行,其實(shí)可以看出來(lái)這是個(gè)很現(xiàn)實(shí)一點(diǎn)的問(wèn)題了,牛雜面不僅僅是要將面的如何制作進(jìn)行學(xué)會(huì),更加要做好的就是將牛雜中的其它東西也是要加好的,進(jìn)行制作的過(guò)程,或者是應(yīng)該要家什么樣的東西。
這樣的可以說(shuō)也算是私有秘方了吧,可是這里全都說(shuō)了出來(lái),這都是進(jìn)行培訓(xùn)的時(shí)候要學(xué)的,就是因?yàn)檫@樣所以說(shuō)襄陽(yáng)牛雜面培訓(xùn)價(jià)格也是不會(huì)太便宜的,這是個(gè)不一樣的面,也不是人人都會(huì)做的面,所以才會(huì)對(duì)這一塊的要求這么的高了,喜歡就不擔(dān)心價(jià)格。
在外地求學(xué),每每想起家鄉(xiāng)的面條,總是試圖尋找一家哪怕是不那么正宗的襄陽(yáng)牛肉(雜)面館,可惜幾年了,卻一直無(wú)法如愿,有的時(shí)候很不能理解,為何如此讓人身心愉悅的美食硬是得不到推廣而走向全中國(guó)呢?
其實(shí)仔細(xì)想想,還是有一些原因的。
1.傳統(tǒng)的襄陽(yáng)牛雜面兼具麻辣鮮香的特點(diǎn),特別在麻辣方面,對(duì)南方,或者江浙滬一帶是很難完全接受的,而且動(dòng)物內(nèi)臟對(duì)現(xiàn)在年輕人特別是南方人恐怕也不是都能接受吧?至少我們班的同學(xué)大部分都是只吃牛肉面,基本都不吃牛雜面。
2.大部分襄陽(yáng)牛肉(雜)面館規(guī)模都不大,特別在襄陽(yáng)本地,由于競(jìng)爭(zhēng)異常激烈,迫于生活的壓力,都暗暗打起了價(jià)格戰(zhàn),利潤(rùn)的微薄,帶來(lái)直接的影響就是,小的面館越來(lái)越不重視店內(nèi)衛(wèi)生管理,所以襄陽(yáng)牛雜面長(zhǎng)久以來(lái)給人的影響都是更多,幸好大部分的襄陽(yáng)本地人更在意的是口味或者說(shuō)是對(duì)牛肉面的那份難以割舍的感情,才使襄陽(yáng)牛肉面一直發(fā)展延續(xù)至今。所以襄陽(yáng)牛肉面如果想走出去,首先應(yīng)該改善衛(wèi)生環(huán)境,樹立的特色,相信在不久的將來(lái),襄陽(yáng)牛雜面必定會(huì)走出襄陽(yáng),走向全中國(guó)。
3.政府對(duì)本土特色小吃的推廣并不重視,如果能像沙縣小吃一樣,由政府出面包裝然后推廣,相信一定會(huì)快速樹立品牌效應(yīng),盡快的占領(lǐng)全國(guó)市場(chǎng)一定是指日可待。
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