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佛山市寶格維奧環(huán)??萍加邢薰咀溆谌A南制造業(yè)重鎮(zhèn)一佛山南海區(qū),公司主要生產(chǎn)制造產(chǎn)品包括“寶格維奧”油煙凈化器、主要包括餐飲油煙凈化器、UV光解除味凈化器、工業(yè)油煙凈化器、環(huán)??照{(diào)。
為了保證凈化效果,油煙凈化器風(fēng)量的選擇須與廚房排煙風(fēng)量相匹配,而廚房排煙風(fēng)量主要根據(jù)廚房大小等實際情況確定
1、根據(jù)局部排風(fēng)罩計算
根據(jù)我國《飲食建筑設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)》(JGJ64-2017),排風(fēng)量(m3/h)=1000*排煙罩周邊長(m)*罩口距灶面距離(m),其中罩面平面尺寸應(yīng)比灶臺邊尺寸大100mm,罩口距灶面距離不宜大于1m。其中,罩口斷面的吸風(fēng)速度不小于0.5m/s。廚房油煙凈化器安裝工程無序送風(fēng)無序送風(fēng)會造成廚房的工作環(huán)境惡劣。
2、根據(jù)整體廚房大小計算
中餐廚房需每小時換氣40-60次,西餐廚房30-40次,職工餐廳廚房25-35次。
3、以灶頭個數(shù)估算
排風(fēng)量=3600*風(fēng)速(0.5m/s)*灶頭面積,一般一個灶頭需2000 m3/h。
等離子油煙凈化器采用脈沖高壓高頻等離子體電源和齒板放電裝置,使其產(chǎn)生高強(qiáng)度、高濃度、高電能的活性自由基,在毫秒級的時間內(nèi),瞬間對有害廢氣分子進(jìn)行氧化還原反應(yīng),將廢氣中的大部分污染物降解成二氧化碳和水及易處理的物質(zhì)。同時在高壓發(fā)生器的作用下,電場內(nèi)空氣產(chǎn)生臭氧,除去了煙氣中大部分的氣味。等離子體凈化技術(shù)是指利用脈沖電暈放電產(chǎn)生的高能電子,電子、離子、自由基和中性粒子以每秒鐘300萬次至3000萬次的速度反復(fù)轟擊發(fā)生異味的分子,電離、裂解工業(yè)廢氣中的各組分,使之發(fā)生氧化等一系列復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng),存在于等離子體內(nèi)的(OH-、、O-2 H 、O3)直接打開有機(jī)氣體分子間的分子鍵,使有害氣體分解,終排放CO2、H2O等無害物質(zhì),同時產(chǎn)生的大量負(fù)離子可以清新空氣。寶格維奧環(huán)保從2005年開始從事油煙凈化器的生產(chǎn)制造,2014年開始從事油煙凈化工程服務(wù),生產(chǎn)線設(shè)立于東莞市大嶺山,于廣州番禺區(qū)和佛山南海區(qū)分別設(shè)有分公司,員工60余人,廠房占地面積1萬余平方,辦公面積1000余平方,是一家從事環(huán)保節(jié)能產(chǎn)品成套配件開發(fā)、生產(chǎn)和銷售為一體的科技型綜合企業(yè)。6m/szui小排風(fēng)量通常用下式計算:L=3600abv式中:L—排風(fēng)罩排風(fēng)量,m3/h。
以下幾點系統(tǒng)的介紹了油煙凈化器的各項基本參數(shù),及油煙凈化器的基本原理,希望能給大家?guī)矸奖?
1、機(jī)器在安裝前先通電試行一段時間,檢驗機(jī)器的電極是否會在運(yùn)輸或搬運(yùn)中產(chǎn)生偏移。
2、機(jī)器的進(jìn)出風(fēng)口可以隨意互換,進(jìn)風(fēng)口方向必須要有過濾網(wǎng)。
3、設(shè)備箱體必須安全接地.。
4、接好排油管 。
5、為確保安全,凈化器要求能與風(fēng)機(jī)聯(lián)動,即凈化器跟風(fēng)機(jī)同時開同時關(guān);如不能聯(lián)動的,應(yīng)做到 啟動凈化器之前必須先啟動風(fēng)機(jī)運(yùn)10分鐘(特別是在北方嚴(yán)寒的冬天,風(fēng)機(jī)先啟動的時間應(yīng)該更,關(guān)機(jī)時應(yīng)先關(guān)掉凈化器后再停風(fēng)機(jī)。
排煙管道
廚房排煙管道的水平段不宜太長,一般水平遠(yuǎn)距離不應(yīng)超過15m并且要有2%以上的坡度,水平末端設(shè)活接頭,以方便清理油垢。排風(fēng)速度按規(guī)范不得低于 10m/s,以防風(fēng)速過低使油附著于煙道上,接排風(fēng)罩的支管應(yīng)設(shè)風(fēng)量調(diào)節(jié)閥。
排煙管道的設(shè)計和安裝不合理,往往會造成廚房排煙不通暢,直接影響油煙凈化器的使用。