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農(nóng)副產(chǎn)品配送中心方案

一、在生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送整個(gè)供應(yīng)鏈上加強(qiáng)食品的安全生產(chǎn)監(jiān)控。

1.是在生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送鏈上加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地安全生產(chǎn)監(jiān)控。

2.在生鮮農(nóng)產(chǎn)品的各大批發(fā)市場(chǎng)上加強(qiáng)食品的安全檢測(cè)

3. 在生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送末端的各大大小小的超市、餐飲店、零售商加強(qiáng)安全檢測(cè)和監(jiān)控

二、建立新的農(nóng)產(chǎn)品配送供應(yīng)鏈并不斷完善已有的一些農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈。

1.以外資企業(yè)為核心的供應(yīng)鏈改革開(kāi)放以來(lái)，許多外資企業(yè)在中國(guó)直接投資建設(shè)生產(chǎn)基地，引入優(yōu)良的農(nóng)產(chǎn)品品種，按照一定的技術(shù)操作規(guī)范，建立農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品加工后全部返銷(xiāo)國(guó)外。

2. 以中外各類(lèi)企業(yè)為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈在農(nóng)戶(hù)和國(guó)外消費(fèi)者之問(wèn)，有中外各類(lèi)型的企業(yè)，從事與農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，在農(nóng)戶(hù)力量薄弱的情況下，它們成為供應(yīng)鏈的中流砥柱。如何構(gòu)建我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的理想模式，可借鑒國(guó)外的做法。

三、加強(qiáng)農(nóng)副產(chǎn)品流通過(guò)程中信息平臺(tái)的建設(shè)和不斷地改善，大限度達(dá)到信息的透明化。

由于在整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)鏈上，由于信息平臺(tái)建設(shè)的缺陷，或者信息服務(wù)的不完善，等造成很多問(wèn)題，其中很主要的就是信息的不透明化，使得在整個(gè)供應(yīng)鏈上，在這條鏈上的所有人只能看到這條鏈上某一環(huán)節(jié)的信息。而不能夠看到所有的信息。

生鮮食材配送的幾個(gè)關(guān)注點(diǎn)，我們現(xiàn)在一提起生鮮配送，很多時(shí)候我們可能就會(huì)腦補(bǔ)起生鮮配送企業(yè)，生鮮超市還有社區(qū)旁邊的生鮮店鋪，這很正常，畢竟對(duì)于我們來(lái)說(shuō)這幾點(diǎn)一個(gè)主要的受眾，是我們了解生鮮配送的主要來(lái)源。

但其實(shí)如果深入了解這個(gè)領(lǐng)域，作為個(gè)人客戶(hù)我們只是生鮮配送的一個(gè)C端客戶(hù)，就銷(xiāo)售量，服務(wù)來(lái)說(shuō)并不是生鮮配送的主要目標(biāo)客戶(hù)。

我們應(yīng)該正確理解一下我們一直提及的生鮮概念，目前來(lái)看，生鮮初步上可以分成三個(gè)種類(lèi)，在這個(gè)過(guò)程中它是沒(méi)有經(jīng)過(guò)烹飪，也沒(méi)有進(jìn)行制作等深加工，包括蔬菜水果，肉類(lèi)，水產(chǎn)品等等。除此之外我們也把一些米面糧油，干貨熟食等也都?xì)w類(lèi)到其中去。

我們上面所提到的，因?yàn)槭菦](méi)有烹飪，也沒(méi)有經(jīng)過(guò)深加工的產(chǎn)品，所以它們的儲(chǔ)存條件是比較嚴(yán)格的，有些甚至要零下的配送條件，這就為配送增加了許多的成本和麻煩。而對(duì)于采用配送（中心）公司的學(xué)校，一方面蔬菜單價(jià)是提高了，另一方面采購(gòu)環(huán)節(jié)的減少使得總體成本得以下降，但不可忽略的一點(diǎn)是，這必須是高校集體與配送公司合作，這樣才會(huì)使得采購(gòu)配送整個(gè)過(guò)程的資源配置更優(yōu)。越來(lái)越多的超市、社區(qū)生鮮店鋪等也開(kāi)始經(jīng)營(yíng)生鮮品，在自然經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中，很多都有一個(gè)配送服務(wù)。

5.企業(yè)如何擴(kuò)大利潤(rùn)？

重視貨源問(wèn)題，采購(gòu)至關(guān)重要，直接影響利潤(rùn)。目前，生鮮配送企業(yè)都是通過(guò)這幾種方式進(jìn)行盈利的：價(jià)格差（通過(guò)低價(jià)購(gòu)入，賣(mài)出）、加工增值法（凈菜加工、中央廚房）、規(guī)模經(jīng)濟(jì)法（大批量的采購(gòu)）。

目前生鮮配送的經(jīng)營(yíng)模式受到互聯(lián)網(wǎng)沖擊，農(nóng)產(chǎn)品配送行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，低利潤(rùn)農(nóng)產(chǎn)品原來(lái)所賴(lài)以生存的薄利多銷(xiāo)，如今拉動(dòng)力變得越來(lái)越弱，很多低利潤(rùn)農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè)的日子并不好過(guò)。

我們?cè)賮?lái)看看生鮮配送行業(yè)的未來(lái)趨勢(shì)，資本趨勢(shì)，資本對(duì)于配送行業(yè)來(lái)說(shuō)小鮮認(rèn)為有如下幫助：

協(xié)助產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，賦能行業(yè)發(fā)展；

助推市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)，改變用戶(hù)消費(fèi)觀；

推進(jìn)行業(yè)，縮短摸索征程；

共謀行業(yè)出路，做大市場(chǎng)蛋糕；

加快行業(yè)成熟，有利優(yōu)勝劣汰。

萬(wàn)家歡食材配送的產(chǎn)品系列包括如下

蔬菜配送、食材配送、糧油配送、食堂承包、膳食、飯?zhí)贸邪⑵髽I(yè)蔬菜配送、食堂承包公司、膳食公司、飯?zhí)贸邪?

食堂承包，萬(wàn)家歡公司的榮譽(yù)資質(zhì)，擁有多輛配送車(chē)和一批高素質(zhì)的配送員，設(shè)立凍庫(kù)、糧油配送中心，蔬菜基地，并配有專(zhuān)業(yè)檢驗(yàn)師檢驗(yàn)，對(duì)食材的檢測(cè)符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，菜式營(yíng)養(yǎng)、保證新鮮、優(yōu)良的大豆油、每日根據(jù)人體所需的營(yíng)養(yǎng)而調(diào)整菜式，專(zhuān)車(chē)配送，準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)。所以?xún)舨宋磥?lái)發(fā)展空間是值得期待的，相對(duì)于粗加工的毛菜，凈菜標(biāo)準(zhǔn)化的可能性也會(huì)更高。 專(zhuān)職送貨員為客戶(hù)提供服務(wù)，根據(jù)客戶(hù)實(shí)際需求確定送貨時(shí)間。使距離不再是為客戶(hù)服務(wù)的瓶頸，讓我們的每一位客戶(hù)省心，放心，開(kāi)心！專(zhuān)人服務(wù)，專(zhuān)人跟蹤，如客戶(hù)對(duì)送貨質(zhì)量不滿(mǎn)意，我們無(wú)條件退回貨并及時(shí)更換產(chǎn)品。