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商用廚具價格服務(wù)為先

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發(fā)布時間:2020-07-20 10:00  







那我們選擇廚房設(shè)備公司的原因在哪里呢,我們不僅僅是選擇它的廚房設(shè)備,而是要綁定廚房設(shè)備公司背后的社會關(guān)系。一個屹立很多年的廚房設(shè)備公司,合作過的飯店少說上千家,哪家飯店成功了,為什么成功?哪家飯店關(guān)門了,原因是什么?不敢說清清楚楚,這就是一種經(jīng)驗,對于我們開店過程中的幫助是很大的。一般我們在這里采用三區(qū)衛(wèi)生控制(污染區(qū)、清潔區(qū)、控制區(qū))或五區(qū)衛(wèi)生控制(污染區(qū)、準(zhǔn)清潔區(qū)、清潔區(qū)、高標(biāo)清潔區(qū)、緩沖區(qū))采用區(qū)域分隔氣流分隔氣流倒流等手段進(jìn)行控制。而且人以類聚,物以群分;靠譜的廚房設(shè)備公司背后肯定認(rèn)識靠譜的裝修公司,靠譜的食材供應(yīng)商,這是能在眾多廚房設(shè)備公司競爭中生存下來的資本。


這些東西對于我們新開的飯店都是很有幫助的,而且廚房設(shè)備公司也樂意幫助你,因為如果你這家店成功了,不僅對他們公司有很大的宣傳效應(yīng),而且你開下一家店的時候也肯定會選他家,例如我們公司合作的蜀香龍門火鍋店:15年開家店的時候,就選擇了宇杰廚具作為廚具供應(yīng)商,直到現(xiàn)在成為了南京地區(qū)很火的連鎖火鍋企業(yè),一年要開20 家左右的分店,宇杰也一直是他家的廚房設(shè)備供應(yīng)商。運營:當(dāng)設(shè)備都調(diào)試完之后廚房進(jìn)行到正常的運營階段,有的飯店或是酒店會生意很火,這時的廚房設(shè)備要保證運行正常,這樣才能不耽誤餐廳的正常營業(yè),如果運營中有設(shè)備因為某種原因壞了,要及時聯(lián)系廚房設(shè)備工程公司的維修人員。




經(jīng)過多年的發(fā)展,我國廚房設(shè)備產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平已經(jīng)有了提高。未來廚具行業(yè)將會有一個新的變革和進(jìn)級,所以南京宇杰小編覺得廚房設(shè)備產(chǎn)業(yè)應(yīng)當(dāng)注重以下兩個趨勢:

合作開發(fā)新產(chǎn)品

跟著社會發(fā)展,海內(nèi)外客戶對廚具產(chǎn)品提出了高要求,客戶提出的款式和要求有可能沒有與之相配套的廚具設(shè)備。適用于人來往流量在1~200人左右的中型飯店、食堂,這種流量的食堂請一個洗碗工已經(jīng)不夠了,請多了又比較浪費資源,所以一款好的揭蓋式洗碗機(jī)是很方便的。為了滿足客戶的要求,需要廚房設(shè)備企業(yè)的共同合作,介入廚具新產(chǎn)品的開發(fā)。廚具開發(fā)商與制造商共同合作,利用雙方的設(shè)計、技術(shù)、設(shè)備,形成一種新的業(yè)態(tài),廚具與新品家具同步設(shè)計、同步制造、共同調(diào)試,使社會資源得到配置。  


 有區(qū)別嗎?區(qū)別大了,比如都是100公斤的制冰機(jī),依伯納的制冰機(jī)要比國產(chǎn)品牌的優(yōu)勢突出在以下幾點,1.工作時長

依伯納制冰機(jī)可以全年無休一直保持制冰狀態(tài),而國產(chǎn)的制冰機(jī)在工作數(shù)個工作日后會出現(xiàn)量少,冰結(jié)晶不純凈,冰的厚度變薄等。2.依伯納片冰機(jī)在高溫40度的情況依舊可以持續(xù)出冰,相比較下國產(chǎn)品牌在35度后就出現(xiàn)機(jī)組停機(jī)無法制冰的情況了。

3.依伯納的片冰機(jī)機(jī)組故障率為0.09%,還是因為天氣惡劣原因的情況比較多,國產(chǎn)機(jī)器在 2017全國故障率統(tǒng)計中高達(dá)2.8%。

現(xiàn)在大家知道該如何正確選擇片冰機(jī)了吧。

       南京宇杰廚具有限公司是專注不銹鋼廚房設(shè)備及制冷工程設(shè)計,安裝一站式服務(wù)商,長期為餐飲連鎖酒店,校企食堂,事業(yè)單位食堂提供商用廚房設(shè)計解決方案,為客戶商用廚房省心,省力,省時,幫助解決商用廚房疑難問題。


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