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牛肉切丁機價格
了解切絲切片機使用方法,可以讓您的切片機使用壽命更加長,以下來關(guān)注一下切絲切片機的使用方法:
1、調(diào)節(jié):調(diào)節(jié)時先松開固緊銅柱螺母,其次轉(zhuǎn)動螺母與銅柱上的厚薄方向調(diào)節(jié),厚薄調(diào)妥后,必須把螺母與銅柱擰緊。如果刀盤與刀片平行,切勿開機。刀盤必須低于刀片,才可開機截切。調(diào)節(jié)zui厚約3mm,薄則無級調(diào)變。
2、更換刀片:用六角把手插入該機側(cè)面孔位。轉(zhuǎn)動可以調(diào)盤方向再換刀,換刀時松掉刀片的二只六角螺絲,插入刀片更換即可。
一款切片機的使用,能夠為食品行業(yè)帶去更大的便利,各類廚師,或者是相應(yīng)的工作人員不會因大批量的食品切丁作業(yè)而煩惱。不過,我們在使用這類切丁的設(shè)備時,一定要注意整體系統(tǒng),其中的線路以及刀板都是不得忽視的。
該機器的線路是讓這一機器能夠正常運行的主要條件,若是這一線路出現(xiàn)搭錯,或者是有斷線的情況,整個機器的作業(yè)情況也就會大受限制。同樣地,若是該機器的刀板出現(xiàn)異常,那么,在對食品切丁的時候,不穩(wěn)定的情況就會發(fā)生,尤其是切丁的偏差,會極為嚴(yán)重。
5、廢料卷取及調(diào)整:
(1)恰當(dāng)調(diào)整邊料軸上的襯套,使其與邊料方位對準(zhǔn)。
(2)先以手動操作直到滿意的邊料可以纏住邊料卷取軸接連。
(3)機器開動分條作業(yè)時,邊料將可主動卷取。
6、感應(yīng)開關(guān)功能及調(diào)整:
(1)本機的感應(yīng)開關(guān)皆定點式,不須做任何調(diào)整。
(2)計數(shù)器的感應(yīng):四點感應(yīng),數(shù)控切條機協(xié)作三段式長度。 計數(shù)器,可平穩(wěn)剎車。
(3)溝通軸感應(yīng):每換軸一次,計數(shù)器累計一次,以便核算制品數(shù)量。