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太原酒吧自釀啤酒設(shè)備值得信賴(lài)

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發(fā)布時(shí)間:2020-07-19 23:03  







河南波恩貝爾啤酒技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司致力于啤酒設(shè)備、葡萄酒設(shè)備及釀酒工藝技術(shù)的研發(fā)和推廣,為廣大精釀從業(yè)者和家庭精釀愛(ài)好者提供精良的設(shè)備和釀酒技術(shù)支持。本公司提供設(shè)備和釀酒技術(shù)的目的,一是讓操作更加便捷化和人性化,二是保證啤酒品質(zhì)的穩(wěn)定化和多樣化,三是幫客戶(hù)賺到錢(qián)。無(wú)菌空氣和水源的檢查等,其中種子罐和擴(kuò)培罐的通風(fēng)截門(mén)是容易引起污染的地方,應(yīng)作為檢查重點(diǎn)。

生態(tài)啤酒設(shè)備制造商——“波恩貝爾”-------就是要幫有志置身精釀啤酒事業(yè)的人賺到錢(qián)!趕快來(lái)加入我們吧!

近年啤酒作為常飲用的這一類(lèi)飲品,每個(gè)人對(duì)于其口感要求差異過(guò)大導(dǎo)致一些啤酒銷(xiāo)量不好。所以推出了不少的小型啤酒設(shè)備,而精釀啤酒設(shè)備則是必須用這個(gè)設(shè)備才能釀造,其中原因我們就在今天來(lái)說(shuō)說(shuō)吧!

使用小型設(shè)備更能突顯精釀啤酒所具備的個(gè)性化,打造出少量豐富、個(gè)性、多元化的產(chǎn)品,來(lái)滿(mǎn)足差異口感和個(gè)性購(gòu)買(mǎi)者的需求。并且對(duì)比普通大眾型工業(yè)啤酒來(lái)說(shuō),其產(chǎn)品的口味單一如果以一種口感的啤酒是無(wú)法滿(mǎn)足絕大部分的顧客,所以這樣的操作在個(gè)性化上極富優(yōu)勢(shì)。上面發(fā)酵啤酒的接種溫度一般控制在18~20℃,下面發(fā)酵啤酒的接種溫度一般控制在8~10℃。


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黑啤酒啤酒中的“黑牛奶”

據(jù)了解,黑啤的歷史非常悠久,黑啤也被稱(chēng)作濃色啤酒,有些黑啤可能會(huì)呈現(xiàn)出濃咖啡色,黑啤的顏色取決于麥芽,工作人員先把麥芽曬干,然后再把它們放入烤箱進(jìn)行烘焙,烘焙后麥芽便成了黑色,黑啤酒的顏色便來(lái)自這些黑色的麥芽,“麥芽的色澤和香醇都取決于烘焙的程度。嚴(yán)格按照精釀啤酒釀造流程操作,洗醩水溫控制在76°以下,嚴(yán)格控制釀酒原料的投放?!?/span>

說(shuō)到口感,“黑啤盡管入口微苦,但是往下咽的時(shí)候比較順滑,喝下去后仔細(xì)回味,會(huì)有咖啡的香味,酒精度數(shù)也比較高?!背丝诟刑貏e,黑啤的營(yíng)養(yǎng)成分也很豐富,其中值得稱(chēng)道的便是黑啤的氨基酸含量為其他啤酒的好幾倍。此外,黑啤的維生素C、維生素H的含量也很豐富,所以被稱(chēng)作“黑牛奶”。運(yùn)動(dòng)啤酒:普通人喝水補(bǔ)充水分,運(yùn)動(dòng)員除了失水,還失去身體里很多微量元素,根據(jù)運(yùn)動(dòng)員自身情況,在啤酒里面加入運(yùn)動(dòng)員需要的微量元素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),比賽結(jié)束后可以喝運(yùn)動(dòng)啤酒來(lái)恢復(fù)體力。


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啤酒設(shè)備的故障與解決方法

1.問(wèn)題:水泵漏水

解決辦法:

更換機(jī)械密封,具體可到當(dāng)?shù)鼐S修點(diǎn)更換或與公司售后聯(lián)系,要求售后發(fā)換水封視頻,對(duì)照更換。

2.問(wèn)題:發(fā)酵罐漏壓

①、檢查呼吸閥是否漏氣,如漏就清洗干凈。

②、查看壓力表根部是否漏氣,如漏上緊螺絲。

③、用肥皂水檢查罐頂管道焊縫處是否漏氣,如漏將漏點(diǎn)焊住。

④、檢查閥門(mén)是否內(nèi)漏,如漏進(jìn)行清洗或更換。


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