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工業(yè)葡萄糖含量的測定之碘量法

實驗原理：

碘與NaOH作用可生成次碘酸鈉(NaIO)，葡萄糖(C6H12O6)能定量地被次碘酸鈉(NaIO)氧化成葡萄糖酸(C6H12O7)。在酸性條件下，未與葡萄糖作用的次碘酸鈉可轉(zhuǎn)變成碘(I2)析出，因此只要用Na2S2O3標準溶液滴定析出的I2，便可計算出C6H12O6的含量。污水處理專用葡萄糖生產(chǎn)廠家對污水處理專用葡萄糖進行純化是必要的一個步驟，由于該產(chǎn)品在組織中以蛋白聚糖的形式存在，所以在提取過程中對蛋白和肽類物質(zhì)去除得越充分，則越有利于純化的進行。

其反應如下：

1. I2與NaOH作用：I2 2NaOH == NaIO NaI H2O

2. C6H12O6和NaIO定量作用：C6H12O6 NaIO == C6H12O7 NaI

3. 總反應式：I2 C6H12O6 2NaOH == C6H12O7 NaI H2O

4. C6H12O6作用完后，剩下未作用的NaIO在堿性條件下發(fā)生歧化反應：3NaIO == NaIO3 2NaI

5.在酸性條件下：NaIO3 5NaI 6HCl == 3I2 6NaCl 3H2O

6.析出過量的I2可用標準Na2S2O3溶液滴定：I2 2Na2S2O3 == Na2S4O6 2NaI

由以上反應可以看出一分子葡萄糖與一分子NaIO作用，而一分子I2產(chǎn)生一分子NaIO，也就是一分子葡萄糖與一分子I2相當。本法可作為葡萄糖葡萄糖含量測定。

工業(yè)級葡萄糖在工業(yè)上用途十分廣泛,它可以在建筑、紡織印染和金屬表面處理以及水處理等行業(yè)作螯合劑，鋼鐵表面清洗劑，玻瓶清洗劑，電鍍工業(yè)鋁氧著色。工業(yè)級葡萄糖在工業(yè)上用途十分廣泛,它可以在建筑、紡織印染和金屬表面處理以及水處理等行業(yè)作螯合劑，鋼鐵表面清洗劑，玻瓶清洗劑，電鍍工業(yè)鋁氧著色。工業(yè)級葡萄糖在混凝土行業(yè)用作緩凝劑、減水劑等。它的重要特性和應用效果如下：工業(yè)級葡萄糖在混凝土工程中用減水劑和緩凝劑。其減水、增塑、緩凝效果都很顯著，能夠大大提高混凝土的和易性，減少坍落度損失，提高混凝土的后期強度。葡萄糖在食品、工業(yè)上可直接使用，在印染制革工業(yè)中作還原劑，在制鏡工業(yè)和熱水瓶膽鍍銀工藝中常用葡萄糖作還原劑。工業(yè)級葡萄糖作為緩凝劑可使初凝時間從幾小時延長到幾天而無損強度。而且適用范圍廣，泵送混凝土、大流動性混凝土、大體積混凝土。

廢水中的微生物要不斷地吸取養(yǎng)分物質(zhì)，污水處理專用葡萄糖經(jīng)過分解代謝(異化效果)使雜亂的高分子物質(zhì)或高能化合物降解為簡略的低分子物質(zhì)或低能化合物，污水處理專用葡萄糖并釋放出能量;經(jīng)過組成代謝(同化效果)使用分解代謝所供給的能量和物質(zhì)，轉(zhuǎn)化成本身的細胞物質(zhì);一起將發(fā)生的代謝廢物排泄到體外。水、碳源、氮源、無機鹽及成長要素為微生物成長的條件?？捎行コ此械匿X離子以及鋁鹽混凝后水中殘余的游離態(tài)鋁離子。廢水中應按BOD5∶N∶P=100∶5∶1的份額彌補氮源、含磷無機鹽，污水處理專用葡萄糖為活性污泥的培育發(fā)明杰出的養(yǎng)分條件。

工業(yè)葡萄糖可作為玻璃瓶專用清洗劑。為什么它可以用作玻璃瓶的特殊洗滌劑？因為以葡萄糖酸鈉為主要配方的專業(yè)洗滌劑可以改善以下常見問題：除垢能力不強，容易堵塞洗瓶機的噴嘴和管道，瓶貼和瓶頸銹不理想去除染料，清洗后食品中微量ng殘留物的安全使用完整性不理想，如磷酸鹽殘留、洗滌水排放成公害，不能達到國家標準。工業(yè)上一般以含有葡萄糖的物質(zhì)(例如谷物)為原料，采用發(fā)酵法先由葡萄糖制得葡萄糖酸，然后再由進行中和，即可得葡萄糖酸鈉，也可采用電解法和氧化合成。

工業(yè)葡萄糖與食用葡萄糖的關(guān)系，工業(yè)葡萄糖是淀粉經(jīng)酸或酶水解的產(chǎn)物，由于生產(chǎn)工藝的不同，所以葡萄糖產(chǎn)品的純度不同，一般可分為結(jié)晶葡萄糖和總糖。R兩種類型中，葡萄糖占干物質(zhì)的95%～97%，另一種則較少。事實上，當我們把這個產(chǎn)品添加到污水中，有很多地方需要注意，今天我們將給您一個簡單的分析，以便更好地利用企業(yè)。用活性炭對得到的糖化液脫色，然后流經(jīng)離子交換樹脂柱除去無機物等雜質(zhì)，得到無色高純度的精制糖化液。