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鳳凰釀酒董事長(zhǎng)于淑艷在6月8日凌晨4點(diǎn)多知道陳國(guó)江的事情后,對(duì)陳國(guó)江店主的家庭非常關(guān)心,高度重視,立刻要求公司和平臺(tái)領(lǐng)導(dǎo)一定要迅速了解他的損失情況,幫助陳國(guó)江家人走出困境,度過(guò)難關(guān)。平臺(tái)各位領(lǐng)導(dǎo)及團(tuán)隊(duì)也在8日上午組織在在一起商討幫助陳國(guó)江家人的方案,決定在整個(gè)盛世鳳凰互聯(lián)平臺(tái)自發(fā)組織捐款,董事長(zhǎng)代表唐山鳳凰釀酒有限公司捐款10000元,平臺(tái)各位領(lǐng)導(dǎo)也首先帶頭捐款,并決定:8日下午由公司副總經(jīng)理井立新和平臺(tái)領(lǐng)導(dǎo)王海豐總裁立即出發(fā),趕赴吉林長(zhǎng)春農(nóng)安縣登門慰問(wèn),首批捐款20000元,后續(xù)的捐款隨后撥付。
現(xiàn)在的造酒工藝決定了造酒原料的多樣性。就編者所知,世界上酒精的兩種來(lái)源途徑是石油和發(fā)酵。前者所得酒精因含有不易提煉出的jiachun被稱為工業(yè)酒精。用高梁、玉米、大豆等原料配伍用小曲經(jīng)過(guò)固態(tài)發(fā)酵,稱過(guò)固態(tài)純糧酒,此酒需要加香精香料勾兌,才能直接飲用,通常被稱為純糧酒,事實(shí)并不是真正的純糧酒。另一種工藝,則是用小麥、小麥大曲,在大缸中液體發(fā)酵,用回沙技術(shù),蒸餾的酒,被稱為真正的純糧酒,此酒未加任何香精香料,蒸餾出來(lái)即可飲用。純糧酒,未加任何香精香料,純糧釀造的純酒。液體發(fā)酵的純糧酒,錳、鉛、jiachun的含量極低,對(duì)人體的有害成份可忽略不計(jì)。
中國(guó)白酒的發(fā)展歷史是什么呢?
相傳夏禹時(shí)期的儀狄發(fā)明了釀酒。公元前二世紀(jì)史書《呂氏春秋》云:'儀狄作酒'。漢代劉向編輯的<<戰(zhàn)國(guó)策>>則進(jìn)一步說(shuō)明:'昔者,帝女令儀狄作酒而美,進(jìn)之禹,禹飲而甘之,日:`后世必有飲酒而之國(guó)者。'遂疏儀狄而絕旨酒'(禹乃夏朝帝王)'。史籍中有多處提到儀狄'作酒而美'、'始作酒醪'的記載,似乎儀狄乃制酒之始祖。一種說(shuō)法叫'儀狄作酒醪,杜康作秫酒'。這里并無(wú)時(shí)代先后之分,似乎是講他們作的是不同的酒。杜康作秫酒,指的是杜康造酒所使用的原料是高梁。可以說(shuō)儀狄是黃酒的創(chuàng)始人,而杜康則是高梁酒創(chuàng)始人。
唐山盛世鳳凰酒在秉承傳統(tǒng)釀造工藝基礎(chǔ)上融合名家所長(zhǎng),靠特有的天然植被及其微生物區(qū)系和的鳳凰泉地下水,以及天然青石鳳凰窖發(fā)酵,配以恒溫恒濕洞藏陳貯,形成鳳凰系列酒的醇香清雅、和順綿甜、悠香持久的特有風(fēng)格。
酒廠的介紹盛:
世鳳凰酒廠坐落在唐山市豐潤(rùn)區(qū)鳳凰嶺下,地理位置優(yōu)越,三面環(huán)山一面環(huán)水,公司占地面積150畝地,建筑面積1.5萬(wàn)多平方米,總投資已達(dá)3億多元,酒廠擁有44個(gè)窖池,同時(shí)在四川邛崍。公司擁有純糧釀酒基地,窖池多達(dá)一千多個(gè),生產(chǎn)的白酒達(dá)40余款,以清香型和濃香型為主,目前有38度至67度不等的多種純糧洞藏酒,價(jià)格在15元至5998元的各種高中低檔的白酒,適合各類人群消費(fèi),是中國(guó)一款舒適型白酒,同時(shí)公司還生產(chǎn)中國(guó)一款非浸泡養(yǎng)生酒,并且與山東東阿阿膠集團(tuán)合作生產(chǎn)銷售獲得國(guó)際雙專利的17度阿膠干紅葡萄酒