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紅枸杞常見問題匯總,黑枸杞正宗枸杞廠家
紅枸杞常見問題匯總:
1、你們紅枸杞是免洗的嗎?
首先,紅枸杞食用能夠清洗,可不清洗,比方干嚼紅枸杞時,我們習(xí)氣于直接拿出來吃,能夠領(lǐng)會到紅枸杞干痛快脆的口感,而假如煲湯煮水時,能夠略微用清水清洗下,同時清洗不清洗對營養(yǎng)價值和衛(wèi)生水平并沒有十分大影響,完整能夠依據(jù)本人習(xí)氣來定。
其次,紅枸杞屬于初級農(nóng)產(chǎn)品類,普通經(jīng)過正軌品牌購置,都會經(jīng)過微除塵,包括加工環(huán)節(jié)也是無菌操作,能夠保證衛(wèi)生水平,也就是所謂的免洗枸杞,當(dāng)然假如能在食用前在清洗下,也會更衛(wèi)生。而假如是個體小農(nóng)戶,則衛(wèi)生水平難以保證。
2、紅枸杞掉色是怎樣回事?是染色的嗎?
您好,紅枸杞掉色是正常的現(xiàn)象,紅枸杞含類胡蘿卜素,呈橙黃色,溫度稍高,紅枸杞就吸水掉色了,用手抓一把受潮的紅枸杞,手上就會被染上橙黃色,而非人為染色枸杞。
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枸杞的6大功效,中寧枸杞正宗枸杞廠家
枸杞的6大功效
現(xiàn)代研討,枸杞子有降低血糖、抗作用,并能抗動脈粥樣硬化。另外,枸杞子亦為扶正固本,生精補髓、補、、強身健體、延緩衰老之良藥,對、中心性炎、視神經(jīng)萎縮等顯著;對立、、、以及老年人的老化疾病都有很強的改善作用。
1、延緩衰老。枸杞子自古就是滋補養(yǎng)人的上品,有延衰抗老的成效,所以又名“卻老子”。枸杞中的維生素C含量比橙子高,β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高,鐵含量比牛排還高。
2、。枸杞所起到的功用令人大喜過望。
3、美白養(yǎng)顏。關(guān)于女性而言,常吃枸杞還能夠起到美白養(yǎng)顏的成效。
4、明目。枸杞性甘、平,歸經(jīng),具有滋補,明目的成效,常與、菊花、山藥、等藥同用。
5、補虛生精。枸杞全身都是寶,枸杞子能補虛生精,用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯,如能經(jīng)常飲用,便可強身健體。
6、抑癌。枸杞對體外癌細胞有明顯的抑止作用,可用于避免癌細胞的擴散和加體的功用。
正常枸杞的鑒別方法,中寧枸杞正宗枸杞廠家
正常枸杞的鑒別方法
鑒別一、正常枸杞:1、顏色很溫和,有光澤,肉質(zhì)豐滿2、蒂處多為黃色或白色,靖遠中寧枸杞為白色。3、甜美的,吃起來特別甜,但是吃完后嘴里嗓子里有一絲苦味‘二、硫磺熏蒸枸杞:1、看果蒂:正常的枸杞蒂處多為白色,用硫磺熏蒸染過色的枸杞此處也變?yōu)轷r紅色,這是的一種判別方式。2、看顏色:硫熏后枸杞外表呈現(xiàn)鮮紅色,果實偏潮濕,且外表的顏色也較為平均。3、聞滋味:將裝有枸杞的袋子或箱子翻開,隔很遠就能聞到有明顯的酸味或刺激性滋味。4、嘗滋味:正常的枸杞熱水浸泡后呈淡黃色,且酸中帶甜;熏蒸處置過的熱水浸泡后呈磚紅色,有苦味以至辣味。由于枸杞散戶種植比擬多,七八月份陰雨天,一局部枸杞發(fā)霉變黑或者枸杞?jīng)]法晾干,有些農(nóng)戶迫不得已會用硫磺來制干。小編小時分就親眼目擊過,枸杞鋪開,用塑料薄膜把枸杞罩住不能透氣,用硫磺熏蒸。固然主產(chǎn)區(qū)和大企業(yè)在運用和推行烘干機,但自然晾曬也存在,枸杞消費目前還是家家戶戶種植的比擬多一些,以個體農(nóng)戶運營為主。
不過,相關(guān)于早些年,如今硫磺熏蒸的少了,畢竟如今曾經(jīng)大面積實行烘干。但是新的替代品也呈現(xiàn)了,那就是亞納。三、亞納浸泡枸杞:如今多用焦亞硫酸鈉浸泡枸杞,由于焦亞硫酸鈉比亞硫酸鈉的效果要好。亞納枸杞的鑒別和硫磺熏蒸根本一樣,主要是經(jīng)過:看、聞、嘗,不過依據(jù)筆者的察看和相關(guān)人士的交流來看,亞納枸杞相比硫磺熏蒸顏色沒有那么鮮亮,聞起來也沒有那么刺鼻,不過不經(jīng)常接觸枸杞的人很難鑒別出來是亞納枸杞,由于亞納枸杞的果蒂處和正常枸杞根本一樣。相關(guān)于亞納枸杞正常的買賣,硫磺熏蒸枸杞普通在私底下停止,不會直接在市場上買賣。由于打磺枸杞的顏色很紅,從肉眼就能判別出來。