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鯤爺冰品，我們用100%的牛奶與鮮果為您演繹一場(chǎng)刨冰盛宴，適合不同人群來(lái)加盟，10平米即可開(kāi)店，2-4人就能開(kāi)店，用工成本低，而且店鋪毛利率在60%，能讓你在8-10個(gè)月回本，加入我們帶你實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值！

考慮到甜品的成本。要考慮清楚材料與店之間的距離，成本與距離是成正比的，物流體系雖然保鮮沒(méi)問(wèn)題，但是盡量把成本減少，否則光是成本就直接影響了銷量，有時(shí)候更會(huì)得不償失。一定要干凈整潔。由于是甜品店，若是開(kāi)在很自然開(kāi)放的涼爽地方，人來(lái)人往開(kāi)門間容易招小蟲子，這些都是細(xì)節(jié)問(wèn)題，但是一個(gè)不干凈的小細(xì)節(jié)就會(huì)讓客人不會(huì)再來(lái)，又或者服務(wù)不到位的比如說(shuō)桌子沒(méi)有及時(shí)清理，也會(huì)讓顧客選擇下一家，反正甜品店那么多。

論到開(kāi)冰激凌店，現(xiàn)在的冰激凌創(chuàng)業(yè)店發(fā)展勢(shì)頭很好，投資創(chuàng)業(yè)該行業(yè)可以獲得好的收益。很多創(chuàng)業(yè)者已經(jīng)看到機(jī)遇，搶先一步開(kāi)起了冰激凌創(chuàng)業(yè)店。想從中獲得創(chuàng)業(yè)成功的投資者，在開(kāi)冰激凌創(chuàng)業(yè)店時(shí)，把握好的經(jīng)營(yíng)技巧很關(guān)鍵。只有在冰激凌店創(chuàng)業(yè)行業(yè)的創(chuàng)業(yè)過(guò)程中找準(zhǔn)正確的經(jīng)營(yíng)方式，在開(kāi)店過(guò)程中，熟練運(yùn)用這些方法和技巧，就能讓自己的創(chuàng)業(yè)之路走得更加順暢。

做餐飲，你要先想好自己要服務(wù)的客戶人群是誰(shuí)？你將面對(duì)的消費(fèi)群體是哪個(gè)年齡段。人均消費(fèi)水平定在多少合適。答：首先，我先來(lái)說(shuō)兩點(diǎn)比較重要的：一是餐廳面對(duì)的消費(fèi)群體是誰(shuí)。二是餐廳的人均消費(fèi)水平定在多少合適。一點(diǎn)：從現(xiàn)在的市場(chǎng)環(huán)境來(lái)看，伴隨著人們的飲食習(xí)慣、消費(fèi)習(xí)慣、人們的時(shí)間觀念。來(lái)判斷你的目標(biāo)消費(fèi)群體是誰(shuí)。第二點(diǎn)：餐廳的人均消費(fèi)水平定在多少合適。這個(gè)其實(shí)還是要看你的消費(fèi)群體。