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食用菌栽培模式

為了充分利用農(nóng)業(yè)資源，降低食用菌生產(chǎn)成本，提益，近年來，河北省魏縣、廣平縣試驗了“一棚三茬”食用菌栽培模式，取得成功，經(jīng)濟效益相當(dāng)可觀。不僅如此，這種模式能夠資源再利用，減少浪費和污染，具有良好的經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益。現(xiàn)將這種模式的具體操作方法及效益簡介如下：

茬：平菇、姬菇或白靈菇

　　以姬菇為例：7月中旬至8月底完成制種，9月上旬即可接種栽培，10月初出菇，采菇期可延續(xù)到第二年的3月底，其間共出四潮菇。一個200平方米的普通菇棚，可投料1萬公斤，產(chǎn)鮮菇1.25萬公斤左右，每公斤按1.8元計算，產(chǎn)值達2.2萬元左右，除去7000元料錢，毛收入1.5萬元。

第二茬：雞腿菇

　　8月至10月底完成制種。保存至第二年4月份。4月上旬，待上茬平菇或姬菇采收完后，將廢料運至棚外暴曬2-3天，粉碎，然后把廢料與新料按4：6的比例混合，裝袋接種。200平方米的菇棚可利用茬廢料1400公斤，節(jié)約開支1400元。發(fā)菌約需一個月時間。5月上旬菌絲發(fā)好后即可脫袋、覆土。5月中下旬開始采菇，6月底結(jié)束。其間可出三潮菇，200平方米的菇棚可覆料3500公斤，產(chǎn)鮮菇3000公斤，每公斤按3.4元計算，產(chǎn)值達1萬元以上，除去3000元料錢，毛收入7000元。

第三茬：草菇

　　4月初至5月底完成制種，7月初開始種植草菇。原料可采用60%的麥秸加40%的菌糠，摻入適量的過磷酸鈣。200平方米菇棚可利用第二茬廢料1250公斤，節(jié)約開支1200元。原料配好后，鋪于棚內(nèi)畦間，厚度掌握在20厘米左右，然后接種。約10天后出菇，本茬可收2潮菇。一般每平方米可出菇6-7.5公斤，每公斤按4元計算，200平方米產(chǎn)值達5000元左右。

　　三茬總計可產(chǎn)鮮菇1.65萬公斤，總產(chǎn)值可達3.7萬元，除去建設(shè)200平方米菇棚投資1000元，用料投資1萬元后，全年可實現(xiàn)毛收入2.6萬元。

安徽省食用菌烘干機香菇烘干

安徽省食用菌烘干機香菇烘干由安徽佳沐智能科技有限公司制造生產(chǎn)的智能香菇等食用菌烘干機，具有烘干均勻，不倒盤，烘干過程溫度、濕度均可以自動控制?；幢笔卸螆@鎮(zhèn)歐集村的食用菌基地迎來了豐收。據(jù)了解，該基地擁有高標(biāo)準大棚165棟，今年基地投資200萬元建成食用菌新品種基地，先后引進了、杏鮑菇等食用菌品種進行試種并取得成功，現(xiàn)新品種已經(jīng)上市，預(yù)計產(chǎn)值可達300萬元，純利潤100萬元。

望江食用菌烘干加工項目

望江太慈鎮(zhèn)就設(shè)立了產(chǎn)業(yè)發(fā)展引導(dǎo)資金，對自主發(fā)展、成長性較好且有一定規(guī)模和帶動能力的村級產(chǎn)業(yè)進行獎勵扶持。15個村率全縣之先成立了種植養(yǎng)殖專業(yè)合作社和產(chǎn)業(yè)發(fā)展公司，有效利用“四荒四邊”空閑地和鎮(zhèn)內(nèi)資源優(yōu)勢，大力發(fā)展特色種養(yǎng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和林下經(jīng)濟，打造特色產(chǎn)業(yè)基地。該鎮(zhèn)于2016年建成的扶貧產(chǎn)業(yè)綜合體，如今已經(jīng)成功“蝶變”為集食用植、加工、太陽能發(fā)電、蔬菜冷凍鏈等于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)項目，目前有固定員工80人，人均年收入3萬多元。綜合體中的光伏和草菇大棚種植項目分別能帶來約300萬元和120萬元的年收益。為幫助村民脫貧，鎮(zhèn)里還通過發(fā)展公益性、臨時性崗位等方式，每年為至少700戶貧困戶戶均增收1000元以上。     太慈鎮(zhèn)新嶺村是全縣首批出列貧困村之一。為擺脫貧困“枷鎖”，村黨總支部通過土地流轉(zhuǎn)賺得村集體發(fā)展“桶金”。2016年，新嶺村集中流轉(zhuǎn)了上攔河圩內(nèi)半種半荒的1100畝土地，發(fā)包給一家生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展公司，建成千畝水生蔬菜基地?！巴恋亓鬓D(zhuǎn)后，村集體每年有5萬元的穩(wěn)定收入，既提高了土地資源利用率，也帶動了村集體和農(nóng)戶增收。”村黨總支部沈的南介紹說。（）     目前，太慈鎮(zhèn)已培育3000畝茶葉、6000畝木本油料、5000畝水產(chǎn)品基地、5777千瓦光伏發(fā)電、29座溫氏番鴨大棚和年產(chǎn)600噸食用菌草菇基地等六大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，15個村集體經(jīng)濟收入均超過15萬元，平均達到30萬元，高的村達到90萬元，有力夯實了鄉(xiāng)村振興根基。