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水果烘干房價格
水果和蔬菜烘干都需要低溫干燥,高溫會破壞水果的營養(yǎng)價值,并且使水果營養(yǎng)流失;大部分蔬菜烘干前都已經(jīng)熟制,高溫不會再破壞蔬菜原有的營養(yǎng),但會影響蔬菜烘干后的色澤和形態(tài)。因此果蔬烘干都會低溫干燥,那溫度需要多高才能徹底烘干果蔬呢?就讓小編帶大家來了解一下:蔬菜烘干溫度不能超過50℃,而水果烘干不能超過40℃。為了強化干燥速度,溫度要升高到60℃~62℃度,烘干時間控制在3個小時,相對濕度控制在38%左右。烘干時除濕率要達到20%以上,烘干可分多次進行,烘干在50-40℃,第二次40-30℃,第三次35℃左右。水果烘干房價格
設備特點:
1.采用內循環(huán)低溫脫水技術,對物品脫水、定型、干燥一次性完成,比傳統(tǒng)熱風烘干排濕氣的干燥方式節(jié)省能耗。
2.強制循環(huán),使冷風干燥庫房內部上下溫差小,多處風機循環(huán),庫房內各角落溫濕度均勻。
3.冷風干燥庫房專用循環(huán)風機,保證干燥物均勻,顏色一致,不返鹽,不需要重復沖洗。
4.冷風干燥庫溫度自控,濕度自控,保證烘干所需合適的溫濕度。
5.烘干電腦板溫濕度自動控制及顯示,真正實現(xiàn)自動化管理,無需專人值守。
6.烘干迅速,采用進口壓縮機循環(huán)脫水處理,,成品率高。
7.采用5℃—40℃相對低溫烘干, 干燥過程中物料不變形、不開裂、不變色、不變質、不氧化、干燥徹底、干燥后復水性好、營養(yǎng)成分損失少,儲存期長,比任何傳統(tǒng)干燥設備更有效地保護干燥物的色、香、味、個體形態(tài)和有效成分。水果烘干房價格
空氣能烘干機系統(tǒng)的組成
1.主機(加熱系統(tǒng)):利用輸入很少的電能吸收空氣中的免費熱量,用來烘干物料。
2.烘干房:用來擺放物料,以及保溫以免熱量散失。
3.循環(huán)風系統(tǒng):將熱量帶到烘干房的每個角落提升烘干房的溫度,并將物料蒸發(fā)出來的水分帶走。
4.排濕系統(tǒng)(干燥系統(tǒng)):將烘干房內高濕度的水分排出達到干燥的目的。
5.排水系統(tǒng):冷凝水排放到室外,以免增加室內空氣的濕度。
6.控制系統(tǒng):按照合適的烘干工藝曲線,自動調節(jié)溫度和濕度、烘干時間。
7.預警系統(tǒng):可以按照用戶的要求,根據(jù)時間溫度、濕度等參數(shù)設置預警,以便提醒用戶。水果烘干房價格