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廣東利群膳食管理服務有限公司專業(yè)承做團餐、城市快餐、O2O線上線下訂餐配送服務、承接集團飯?zhí)门c飯?zhí)猛泄軜I(yè)務的膳食管理服務公司。公司專注為客戶提供綠色、安全、健康、營養(yǎng)的飲食服務。
飯?zhí)猛泄苁遣惋嫹盏男问街?,也當然具有餐飲行業(yè)本身的特點,是指工廠、學校、醫(yī)院、酒店等企事業(yè)單位或團體組織出于自身各方面利益的需要,將原屬于自己的飯?zhí)梦薪o專業(yè)的餐飲公司全權管理的行為。
任何一種天然食物都不能提供人體所需的全部營養(yǎng)素,平衡膳食必須由多種食物組成,才能滿足人體各種營養(yǎng)需要,達到合理營養(yǎng),促進健康的目的。同時餐館按經(jīng)營場所使用面積或者就餐座位數(shù)又細分為特大型餐館、大型餐館、中型餐館、小型餐館。谷類食物是中國傳統(tǒng)膳食的主體。提出谷類為主是為了提醒人們保持我國膳食的良好傳統(tǒng),避免發(fā)達國家那種以高能量食物為主的飲食習慣的弊端。多吃蔬菜、水果和薯類。
進食較多的蔬菜、水果和薯類,在保護健康、增強抗病能力、減少兒童發(fā)生眼病的危險以及預防某些方面起著十分重要的作用。奶類除含豐富的蛋白質和維生素外,含鈣量也較高,而且鈣的利用率也很高,是天然鈣質的來源。餐飲服務許可證根據(jù)經(jīng)營者的業(yè)態(tài)和規(guī)模實施分類管理,主要分為餐館、快餐店、小吃店、飲品店、食堂等五大類。我國居民膳食提供的鈣普遍偏低,平均只達到推薦供給量的一半左右。我國嬰幼兒佝僂病的患兒也較多,這和膳食鈣不足可能有一定的聯(lián)系。因此,應大力發(fā)展奶類的生產(chǎn)和消費。豆類是我國的傳統(tǒng)食品,含豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣及維生素B1和煙酸等。
食堂
承包優(yōu)勢選擇優(yōu)l秀的食堂承包商和專業(yè)的飲食管理團隊,具有如下優(yōu)勢:
優(yōu)勢一:專業(yè)的服務團隊
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優(yōu)勢四:統(tǒng)一采購統(tǒng)一配送的大規(guī)模和統(tǒng)一管理方式。
顧問輔導方式
發(fā)包方:支付一定數(shù)額的輔導費。
承包方:派專業(yè)人員到貴公司進行技術、現(xiàn)代廚房管理進行輔導,滿意度問卷調查,飯菜價格評價,按ISO標準測評操作規(guī)范,“8S”活動情況評價。
自由選擇方式
發(fā)包方:提供場地、水電、現(xiàn)有廚房設備(宜在500人以上客戶)
承包方:實施酒店式、美食城經(jīng)營,就餐人員憑現(xiàn)金或餐劵消費,自由選擇,豐儉由人。
A、中式套餐類:每餐沒有30個品種葷素菜式,自由挑選,價位3元起不等。(例:3元可吃一葷一素,沒飯自由打飯吃飽,送例湯)
B、面點類:拉面、刀削面、涼面、水餃等品種,價格3元起不等。