福建智能數(shù)控售飯臺(tái)現(xiàn)貨直銷來(lái)電咨詢“本信息長(zhǎng)期有效”

保鮮工作臺(tái)注意事項(xiàng)

1、保鮮工作臺(tái)屬于商用廚房柜，能效等級(jí)主要針對(duì)家用電器，按國(guó)家規(guī)定不需要能效等級(jí);

2、保鮮工作臺(tái)由于要滿足作為廚房操作臺(tái)的需求，使用的材料包括發(fā)泡層和面板的厚度使得其溫度達(dá)不到冰柜的標(biāo)準(zhǔn)，不能冰凍雪糕之類需要在-18℃左右保存的食品，也不建議長(zhǎng)時(shí)間存放食材以免影響口感;

3、由于是不銹鋼材質(zhì)會(huì)進(jìn)行熱傳導(dǎo)，天氣過(guò)熱時(shí)會(huì)因內(nèi)外溫差過(guò)大導(dǎo)致工作臺(tái)部分區(qū)域出現(xiàn)凝露現(xiàn)象。

保溫售飯臺(tái)的特點(diǎn)是什么？

寬暢的陳列面積，可更多地陳列商品。適用于展示銷售各種熟肉制品、小菜、面點(diǎn)、水果、盤菜、盤菜、奶制品、糕點(diǎn)等。適用于超市、商場(chǎng)、肉食品及酒店、賓館等。保溫系統(tǒng)與時(shí)間定位的有效結(jié)合，使本產(chǎn)品更加的科學(xué)合理，更具人性化。采用電磁渦流的感應(yīng)原理對(duì)炊具進(jìn)行加熱，升溫快，熱達(dá)90%以上，提高出品率。

保溫臺(tái)分為兩種形式，一種是簡(jiǎn)易款，就是臺(tái)上什么都沒(méi)有的，而另一款通常叫做豪華款不銹鋼保溫售飯臺(tái)，因?yàn)樵谂_(tái)面上有鋼化玻璃保護(hù)罩，一是為了提高食品的衛(wèi)生性，二是為了美觀大方，隨著人們對(duì)審美的要求越來(lái)越高，從剛開(kāi)始的一種玻璃罩演變到現(xiàn)在多種玻璃罩，每一款都很漂亮。

（1）、熱灶間設(shè)備

雙頭雙尾、蒸箱、低湯灶

維護(hù)：每月檢查設(shè)備絕緣程度，遇到爐火意外熄滅，應(yīng)先關(guān)閉燃?xì)忾y，火種閥排除殘氣重新點(diǎn)火。清洗爐臺(tái)時(shí)，切勿用水沖洗電源開(kāi)關(guān)及風(fēng)機(jī)，以免受潮而

降低絕緣性能并損壞風(fēng)機(jī)。

保養(yǎng)：每天使用完畢，關(guān)閉所有燃?xì)夤艿篱y門。

搖擺水嘴、星盆磁心水嘴

維護(hù)：定期檢查有沒(méi)有跑、滴、漏。

保養(yǎng)：不得用鐵器重器敲打。

不銹鋼材的優(yōu)點(diǎn)

a、表面美觀以及使用可能性多樣 化 b、耐腐蝕性能好，比普通鋼長(zhǎng)久耐用 c、耐腐蝕性 d、強(qiáng)度高，因而薄板使用的可能性大 e、 耐高溫氧化及強(qiáng)度高，因此能夠抗火災(zāi) f、常溫加工，即容易塑性加工 g、因?yàn)椴槐乇砻嫣幚?，所以?jiǎn)便、維護(hù)簡(jiǎn)單 h、清潔，光潔度高 i、焊接性能好。

基本信息

4盆電熱保溫售飯臺(tái)可以用于中西餐館、豪華酒店、自助餐廳、單位食堂等場(chǎng)合。

產(chǎn)品特點(diǎn)

整機(jī)采用不銹鋼精制。

智能控溫，、均衡保溫。

節(jié)能省電，使用方便。