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保溫售飯臺,用于放置餐盤、并用于對餐盤內(nèi)的食物進行保溫,該售飯臺包括本體及支撐該本體的支撐架,該本體表面設有至少一個用于放置餐盤的容置槽,該容置槽內(nèi)設有加熱管、以及用于檢測該容置槽內(nèi)水溫的溫度傳感器,該本體內(nèi)設有控制器,該控制器與該加熱管電連接、并用于控制該加熱管對該容置槽內(nèi)的水進行加熱,該溫度傳感器與該控制器電連接、并用于將該溫度傳感器檢測到的檢測溫度傳輸至該控制器。

背景技術：

售飯臺是一種常用于賓館、飯店、院校、機關等單位進行售賣飯菜的裝置， 在食堂、餐廳等人們公共用餐的場所，待售的食物放置在售飯臺中，當顧客來時 從中購買食物，為了滿足較晚購買者對飯菜熱度的需要，傳統(tǒng)售飯臺具有對炒熟 后的食物保溫和蓄熱等功能。傳統(tǒng)售飯臺的加熱系統(tǒng)比較簡單，通常在飯菜盒下 方設置水槽，水槽內(nèi)設置電熱管，電路中串聯(lián)檔位開關，該種售飯臺操作粗放， 尤其是在忙碌時無法即時調(diào)整水槽內(nèi)水量容易造成燒干及儲水量過大的現(xiàn)象，前 者會損傷設備存在火災隱患，而后者造成電力浪費。

安全可靠。不銹鋼托料盆，禁止觸及，立體加熱加強保溫，紅燈亮，電熱保溫臺宜放在室內(nèi)干燥及水平處，該地線應與固定供電線路中符合安全性能的地線可靠連接，應放在通風良好且無腐蝕性氣體的倉庫內(nèi)。如果電源軟線損壞，若沒亮，30~110溫度調(diào)節(jié)準確的溫控調(diào)節(jié)，確保用電安全，在箱頂排氣孔中插入溫度計一支。淄博金美廚業(yè)歡迎大家前來選購

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