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英潮紅4號辣椒種子病蟲害:
英潮紅4號辣椒種子常見的病害有疫病,苗期和成年植株均可感病。
英潮紅4號辣椒種子苗期發(fā)病,莖基呈現(xiàn)暗綠色水漬狀軟腐、猝倒。及時噴施或澆灌50%甲霜酮可濕性800倍液,或64%殺毒礬可濕性500倍液防治。綿腐病,苗期和成年植株均可發(fā)生,苗期發(fā)病,莖基腐爛、縊縮而。
英潮紅4號辣椒種子發(fā)病初期噴施72.2%普力克水劑400倍液,或15%惡霉靈(土菌消)450倍液防治。
在嚴(yán)寒前夕,魯紅6號辣椒一般也要播干籽,因為種子發(fā)芽后,種子內(nèi)的養(yǎng)分耗盡,但幼苗本身還不能進行光合作用,故這段時間秧苗的抵抗力量差。魯紅6號辣椒催芽播種,若播種后不久馬上遇地溫嚴(yán)寒易發(fā)生秧苗凍害,若干種子播種,萌動種子抗寒性較強,即使遇低溫,也只停止生長,不會發(fā)生凍害。防治兗州紅色素辣椒灰霉病時如果遇陰雨天氣或低溫而不便噴藥時,宜選用一熏靈或百菌清煙劑防治,每標(biāo)準(zhǔn)中管棚約3~4只。
魯紅6號辣椒播種較遲,冷床內(nèi)的溫度一般低于辣椒種子的適發(fā)芽溫度(28℃-30℃),因此,催芽可加快幼苗的生長速度,提早開花結(jié)果。電熱加溫和釀熱物溫床,即使床內(nèi)溫度可達到魯紅6號辣椒發(fā)芽的適溫度,但采用催芽的加溫空間明顯小于播種床,故催芽能極大地節(jié)約能源。夏季播種一般播浸泡過的魯紅6號辣椒種子,不一定要催芽。葉片發(fā)病,初始葉外沿褪綠變黃并產(chǎn)生灰白色霉層,發(fā)病末期可使整葉腐爛而死。
川湘菜 辣出新高度
目前來說,辣味幾乎是遍及了整個中國,除了少數(shù)的幾個地區(qū)不吃辣外,其它地區(qū)都是辣椒的忠實粉絲,無辣不歡,而在食辣地區(qū)的菜品中,川、湘菜在辣味的使用上可謂是登峰造極,辣出了新高度,同時也直接反映出了中國烹飪界中的傳統(tǒng)文化史。
川菜用哪種干辣椒 辣人美辣業(yè)
川菜 四大菜系之一
川菜,中國四大有名菜系之一,川菜的特點,便是以麻辣、魚香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒為主要特點,代表菜品有魚香肉絲、麻婆豆腐、宮保雞丁、樟茶鴨子等,吃過川菜的人們都知道,其實川菜并沒有外界所傳的那么辣,相比辣業(yè)說,它更多的是是麻。