天門(mén)環(huán)境水質(zhì)檢測(cè)機(jī)構(gòu)誠(chéng)信企業(yè)推薦「在線(xiàn)咨詢(xún)」

湖北琪譜檢測(cè)技術(shù)有限公司是一家以食品檢測(cè)為主的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括食品、農(nóng)產(chǎn)品、?；?、包材、食品標(biāo)簽，食品接觸材料，環(huán)境水質(zhì)、土壤、中藥材等檢測(cè)服務(wù)，歡迎來(lái)電咨詢(xún)。

食品理化檢測(cè)包含兩方面的內(nèi)容，也就是分別通過(guò)物理方式以及化學(xué)方式對(duì)樣品進(jìn)行檢測(cè)，這樣也就能夠測(cè)出很多有用的數(shù)據(jù)。物理指標(biāo)的檢測(cè)包括產(chǎn)品的重量，尺寸和密度等等，這些指標(biāo)可以通過(guò)儀器直接測(cè)量，而且出結(jié)果也非常快，但是為了保證結(jié)果的可信度，需要多檢測(cè)一些樣本，再通過(guò)統(tǒng)計(jì)學(xué)的方法求平均值。另外物理檢測(cè)當(dāng)中也包含一些相對(duì)復(fù)雜的方法，比如檢測(cè)果汁當(dāng)中的含糖量，通常使用的方法是對(duì)樣本的折光度進(jìn)行檢測(cè)，這樣就能推斷出其中的糖份含量，所以也是一種物理方法。

一般的食品類(lèi)產(chǎn)品當(dāng)中都會(huì)含有一定的水分，它會(huì)影響到產(chǎn)品的口感，同時(shí)也會(huì)直接影響到產(chǎn)品的保質(zhì)期。在做食品檢測(cè)的時(shí)候，含水率同樣是非常重要的一個(gè)指標(biāo)，并且有多種技術(shù)進(jìn)行準(zhǔn)確檢測(cè)。

很多食品都必須要準(zhǔn)確檢測(cè)含水率，比如糧食或者飼料，如果其中的水分含量太高，就容易導(dǎo)致細(xì)菌滋生，讓儲(chǔ)存期變得非常短，包括用戶(hù)買(mǎi)回去之后也很容易變質(zhì)。食品檢測(cè)當(dāng)中檢測(cè)含水率傳統(tǒng)的方法是通過(guò)加熱的方式對(duì)樣本進(jìn)行烘干，去除其中所有的水分之后再稱(chēng)重，這樣再結(jié)合烘干之前的重量，就能計(jì)算出其中的水分含量，然后再去和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行對(duì)比。這種方法的準(zhǔn)確率很高，但也有一個(gè)明顯的缺點(diǎn)，就是需要比較長(zhǎng)的時(shí)間，所以往往只適用于實(shí)驗(yàn)室。

很多食品生產(chǎn)企業(yè)還有銷(xiāo)售企業(yè)都需要和專(zhuān)業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行合作，通過(guò)專(zhuān)業(yè)的檢測(cè)來(lái)確保產(chǎn)品合格，而且也可以憑借專(zhuān)業(yè)的檢測(cè)報(bào)告讓自己可以更順利地進(jìn)入市場(chǎng)，贏得消費(fèi)者的認(rèn)可。而這些機(jī)構(gòu)實(shí)際上也在不斷豐富自己的服務(wù)內(nèi)容，還可以為企業(yè)客戶(hù)提供更多的升級(jí)服務(wù)。

農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)機(jī)構(gòu)也在不斷進(jìn)行著商業(yè)化的創(chuàng)新，根據(jù)市場(chǎng)規(guī)律來(lái)提升自己的服務(wù)水平，可以讓商業(yè)合作變得更愉快，可以為自己帶來(lái)更多的合作伙伴，而且也可以讓整個(gè)市場(chǎng)變得更活躍。因此這也是一種積極的變化，值得更多的機(jī)構(gòu)進(jìn)行嘗試和改進(jìn)。

食品檢測(cè)當(dāng)中所使用的技術(shù)，其中包括物理檢測(cè)、化學(xué)檢測(cè)、微生物檢測(cè)，另外還有感官檢測(cè)。因?yàn)樯婕暗降闹笜?biāo)非常多，所以各種技術(shù)也需要綜合運(yùn)用。比如通過(guò)簡(jiǎn)單的感官檢測(cè)，就可以發(fā)現(xiàn)一些相對(duì)直觀的問(wèn)題，比如過(guò)期變質(zhì)或者是某些成分添加過(guò)量，而通過(guò)化學(xué)檢測(cè)則可以對(duì)一些有毒成分進(jìn)行定量。當(dāng)然在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)中，很多對(duì)人有害的成分并不是要求為0，而是規(guī)定了上限，只要能確保不超出上限，那么這些成分就不會(huì)對(duì)人的健康造成影響，也就是符合標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。

食品檢測(cè)所包含的內(nèi)容非常豐富，而且相關(guān)的技術(shù)也一直在進(jìn)步。比如通過(guò)光譜法能夠更準(zhǔn)確地檢測(cè)出食品當(dāng)中所含的一些微量成分，通過(guò)DNA檢測(cè)還可以準(zhǔn)確發(fā)現(xiàn)食品當(dāng)中所含的各種微生物種類(lèi)。