湖南老缸牌原漿醋功效承諾守信

米醋的簡(jiǎn)介

       米醋是一種用糧食制造的產(chǎn)品，它的歷史悠久，是一種非常好的調(diào)味品。它含少量醋酸，色澤玫瑰紅色而透明，香氣純正，酸味醇和，略帶甜味，適用于蘸食或炒菜。研究表明常吃米醋對(duì)預(yù)防心腦血管疾病有益。

       米醋是眾多種類醋中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的一種，含有豐富的堿性氨基酸、糖類物質(zhì)、有機(jī)酸、維生素B1、維生素B2、維生素C、無(wú)機(jī)鹽、礦物質(zhì)等。

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老陳醋是怎么釀成的

     蒸

    為了釀造時(shí)高粱中的淀粉能更好地轉(zhuǎn)化，醋工們一直堅(jiān)持用石磨來(lái)粉碎高粱，一代代醋工的釀造經(jīng)驗(yàn)是，一粒高粱要碾成6~8瓣才算合格。粗了細(xì)了都不易轉(zhuǎn)化為酒精。

    磨完后的高粱加水拌勻，浸漬20個(gè)小時(shí)，泡軟后，便可上甄蒸熟。

    酵

    將蒸熟后的高粱拌入東湖自制的紅心大曲。大曲是在夏季時(shí)，以豌豆和大麥為原料，經(jīng)人工踩制而成。高溫下制成的曲飽含酯化酶，是好的糖化發(fā)酵劑。

醋美容護(hù)膚

       1.皮膚護(hù)理：用加醋的水洗皮膚，能使皮膚吸收到一些十分需要的營(yíng)養(yǎng)素，從而起到松軟皮膚、增強(qiáng)皮膚活力的作用。皮膚粗糙者，可將醋與甘油以5:1的比例，混合涂抹面部，每日?qǐng)?jiān)持，容顏就會(huì)變得細(xì)嫩，皺1紋減少。而配制醋純粹就是醋酸的水溶液，其外觀十分清澈透明，但無(wú)光澤感，不像釀造醋那樣容易發(fā)霉變質(zhì)，久置也不會(huì)有渾濁、沉淀的現(xiàn)象發(fā)生。在洗臉?biāo)?，加一湯匙醋，洗畢后用清水反?fù)洗凈，也有美容之效。

       2.護(hù)甲美甲：在溫水中加進(jìn)半茶匙醋，用其浸泡手指甲或趾甲，然后再進(jìn)行修剪。此時(shí)，不但指甲皮易于修剪，而且指甲縫中的污垢也容易清除，手指甲和趾甲也光亮晶瑩。

       3.消除疲勞：洗澡時(shí)，可在水中放點(diǎn)醋浸浴，浴后會(huì)使肌肉放松，疲勞消除，皮膚光滑。