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蘇州正儀快餐配送服務(wù)為先“本信息長期有效”

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發(fā)布時間:2020-09-08 11:39  







蘇州好滋味餐飲管理有限公司自2015年成立以來一直秉承著顧客至上、良心做事的服務(wù)理念,立志做一個與眾不同的快餐公司,真正把顧客的需求放在位。炒牛肉:牛肉切薄片,加醬油和淀粉腌一下,青紅椒切片,熱油,爆香姜蔥蒜,先下牛肉炒,快炒熟時,再放青紅椒翻炒一下蔥油茭白:看上去有點像土豆絲哈。每一道菜從采購—清洗—切配—烹制,都由我們專業(yè)的廚師團隊層層把關(guān),終將衛(wèi)生、可口的菜肴呈現(xiàn)在顧客面前。廚師用心烹飪、現(xiàn)場分餐人員統(tǒng)一服裝、微笑服務(wù),讓員工吃的舒心、吃的開心!

給我一份信任,還您一份驚喜!蘇州好滋味餐飲管理有限公司期待與您的真誠合作!

食堂承包


食堂環(huán)境衛(wèi)生要求

1. 廚房和餐廳內(nèi)的門窗、天花板、風扇要求每星期清潔一次。

2. 餐廳內(nèi)的桌、椅需擺放整齊、每天清潔,要求無油污、臟物等。

3. 廚房和餐廳內(nèi)的門窗、天花板、風扇要求每星期清潔一次。

4. 及時清除產(chǎn)生的垃圾、廢棄食物等。

5. 不可在廚房內(nèi)吸煙。

6. 以上全部按沛浪食堂衛(wèi)生標準執(zhí)行。

餐具洗刷消毒衛(wèi)生要求

1.堅持'去殘渣,洗滌劑洗刷,凈水沖洗,消毒柜高溫消毒'四道洗消工序.感官檢查以光,潔,澀,干為達到消毒要求。

2.消毒后的備用餐具整潔有序;碗柜防塵,無雜物,無油垢。

3.洗碗池要專用,用后洗刷干凈,無殘渣,油垢,表面清潔。

4.使用洗碗機,蒸汽進行消毒作業(yè),物品擺放要正確,合理。

5.廢棄物要有專用容器盛放,不暴露,不積壓,不外溢。

6.各種盆等較大用具要用苫布防塵,消毒要用消毒ji或沸水煮。







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