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冷庫是什么？

冷庫是一種制冷設(shè)備。冷庫是指利用人工手段創(chuàng)造一個(gè)不同于室外溫度或濕度的環(huán)境。也是食品、液體、化工、、、科學(xué)試驗(yàn)等物品的恒溫恒濕儲存設(shè)備。冷藏庫通常位于運(yùn)輸港或原產(chǎn)地附近。與冰箱相比，冷庫的制冷面積更大，制冷原理相同。

自19世紀(jì)末以來，冷庫一直是物流業(yè)的重要組成部分。冷庫主要用于食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)品、家禽、果蔬、飲料、花卉、綠色植物、茶葉、藥品、化工原料、電子儀器、、酒類等半成品、成品的恒溫恒濕貯藏。冷庫屬于制冷設(shè)備的一種，其制冷面積比冰箱大得多，但二者具有相同的制冷原理。

冷庫的維護(hù)方法

冷庫的維護(hù)方法——冷庫的除霉殺菌與消毒

冷藏原料和食品中含有一定量的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營養(yǎng)素

霉菌和細(xì)菌的存在會使大量繁殖和生長。為做好冷庫的衛(wèi)生管理工作，保證食品和食材的質(zhì)量，有必要定期在寒冷地區(qū)開展衛(wèi)生消毒工作。酸性消毒劑可先用于冷庫的滅菌滅菌。

酸性消毒劑的殺菌作用主要是使細(xì)菌中的蛋白質(zhì)凝結(jié)。常用的消毒劑有乳酸、過癢以酸、福而馬林等，具體方法是：魚出冷庫后，將蒸發(fā)管組上的霜層清理干凈，使庫溫保持在50攝氏度以下，然后用冷庫每立方米容積的醋50~100克，用噴霧器噴入庫房，先關(guān)上庫房門，間歇啟動鼓風(fēng)機(jī)，使醋在庫內(nèi)蒸發(fā)流動，使醋能吸收大量魚。品味。

冷庫儲物種類——疫瞄類

冷庫儲物種類——疫瞄類

疫瞄冷庫主要用于儲存常溫條件下無法保證的各類藥品。在冷藏條件下，藥品不會變質(zhì)失效，延長藥品的保質(zhì)期。冷庫貯藏溫度一般為-5℃～ 8℃。

疫瞄冷庫的冷藏體采用硬質(zhì)聚氨酯隔熱夾芯板，采用高溫發(fā)泡工藝一次性注塑成型。雙面彩鋼板采用先進(jìn)的偏心鉤和槽鉤，實(shí)現(xiàn)了儲物板與儲物板的緊密連接。優(yōu)良的密封性能可蕞大限度地減少冷風(fēng)泄漏，提高隔熱效果。T形板、墻、角板組合冷庫可在任何空間組裝。設(shè)計(jì)科學(xué)，簡單實(shí)用，節(jié)能環(huán)保。

疫瞄冷庫制冷控制系統(tǒng)采用微機(jī)電氣自動控制系統(tǒng)，智能電腦溫控，高精度溫度傳感器，自動恒溫，地下開關(guān)機(jī)，自動報(bào)警，無需手動操作，溫度數(shù)字顯示，選配溫濕度記錄儀，確保倉庫儲存安全。

疫瞄冷庫制冷機(jī)組采用進(jìn)口壓縮機(jī)，具有能效比高、制冷能力強(qiáng)、噪音低、安全可靠等特點(diǎn)。冷凝式散熱器配有卓效風(fēng)冷冷凝器和外轉(zhuǎn)子低噪音電機(jī)，在極端高溫環(huán)境下，能有效散熱，保持高壓壓力正常值，使制冷機(jī)組發(fā)揮卓效制冷效果，節(jié)能環(huán)保保護(hù)。冷庫蒸發(fā)器采用卓效頂棚空冷器。