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金華土香食品有限公司，廠家直供日式料理原材料，公司經營產品：脆花、香酥絲、牛蒡絲、天婦羅。同時生產各種薯類食品：紅薯片、紅薯干、香芋片、手工紅薯片、土豆片等等，品種齊全、價格合理。歡迎訂購~

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壽司是日本傳統美食之一。主要材料是用壽司醋調味過的維持在人體體溫的飯塊，再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，很受日本民眾的喜愛。

土香食品為您介紹:做壽司需要哪些原料

熟米飯、壽司紫菜、香腸、肉松、胡蘿卜、雞蛋、沙拉醬、壽司醋(或白醋、糖、鹽)。做法：

1、準備材料;將熟米飯稍降溫到溫熱狀態(tài);飯要燒得比較硬一些。

2、如果沒有壽司醋，可以自己調兌，將3匙白醋 2匙白糖 一點兒鹽，調勻。此比例可根據自己口味調整;壽司醋與飯的比例大約是1：6。

3、將調好的醋汁和溫熱的米飯拌勻。

4、香腸、胡蘿卜切絲，雞蛋攤成蛋皮切絲。

5、在壽司簾上放上壽司紫菜，將米飯鋪平，不要壓飯粒，盡量保持飯粒完整，松軟，四周稍微留一點邊。

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說起日本料理，恐怕你頭腦中浮現的必然是一絲不茍的板前，整潔干凈的環(huán)境，繁復炫麗的一道道料理等等。確實，這是大多數人對于日本料理的第—印象。在這樣的印象之中，自然你也會開始琢磨：吃日餐時的禮節(jié)是如何的？

但如果你去日本游歷過幾次，大概也就能明白，其實這樣的日餐在日本并不常見。如果大致分類的話，我們所謂的日本料理，其實是可以分為兩大類的：和食料理和日常料理。

和食料理這個稱呼可能不大科學，但分為這一類的料理的特征還是很明顯的：無論是簡樸精致的茶懷石，還是豐盛豪華的會席和本膳料理，甚至是樸素的傳統定食，大多都會以菜品多、分量少、調味清淡為特點，講究以“一汁三菜”為基礎。