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膠州羊屠宰機(jī)械生產(chǎn)廠家廠家直供「特恩特」

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發(fā)布時(shí)間:2021-08-11 05:34  








副產(chǎn)品生產(chǎn)制造(1)、合格的白內(nèi)臟依據(jù)白內(nèi)臟導(dǎo)槽進(jìn)入白內(nèi)臟生產(chǎn)制造間,將肚和腸內(nèi)的胃容物倒排風(fēng)系統(tǒng)送罐內(nèi),充進(jìn)壓縮空氣將胃容物依據(jù)風(fēng)送管道傳到屠宰自動(dòng)生產(chǎn)線外約50Km,羊頭肉有洗羊頭肉機(jī)進(jìn)行手洗。將清除后的腸、肚整理包裝入冷庫(kù)或冷藏冷庫(kù)。(2)、合格的紅內(nèi)臟依據(jù)紅內(nèi)臟導(dǎo)槽進(jìn)入紅內(nèi)臟生產(chǎn)制造間,以心命里、肝、肺清除后,整理包裝入冷庫(kù)或冷藏冷庫(kù)。排酸(1)、將修割、消除后的羊體進(jìn)排酸間進(jìn)行排酸,它是牛羊肉、牛肉冷分割制作工藝的前提條件。(2)、排酸間的溫度:0-4℃,排酸時(shí)間不超過(guò)16小時(shí)。(3)、排酸路軌方案設(shè)計(jì)距排酸間環(huán)氧地坪漆高度不底于220b250m,路軌間距:600-80b250m,排酸間每米路軌應(yīng)掛5-8只羊體。型號(hào):FK32主要特點(diǎn):采用新技術(shù)和堅(jiān)固不銹鋼制造,緊湊型設(shè)計(jì)。










7.同歩檢疫 與宰殺實(shí)際操作相對(duì)性應(yīng),對(duì)同一只羊的頭、蹄、內(nèi)臟、體等統(tǒng)一序號(hào)開展檢疫。 7.1 頭蹄部檢查 7.1.1 頭頂部檢查 檢查鼻鏡、牙齦、口腔粘膜、舌及舌體有無(wú)水皰、潰爛、爛斑等。必需時(shí)割開下顎淋,檢查樣子、顏色及有無(wú)發(fā)脹、積血、、萎縮灶等。 7.1.2 蹄部檢查 檢查蹄冠、蹄叉肌膚有無(wú)水皰、潰爛、爛斑、結(jié)疤等。 7.2 內(nèi)臟檢查 取下內(nèi)臟前,觀查胸骨、腹部有無(wú)積血、黏連、纖維素性滲出液。檢查、肺、肝、腸胃、脾、,剖檢淋、肝門淋、腸系膜淋等,檢查有無(wú)變病和別的出現(xiàn)異常。加工1、加工工位:開胸、取白內(nèi)臟、取紅內(nèi)臟、檢驗(yàn)、修割等,都是在自動(dòng)加工輸送線上完成的。











↓ 縮扎肛men 清洗肛men周邊將橡皮擦盤套在右臂上,將塑料袋反套在右臂上,右手把握住肛men并提到左手將肛men沿四周劃開并脫離,隨割隨提高,提升至10厘米上下。將塑料袋旋轉(zhuǎn)套上肛men 且橡皮擦盤扎住塑料袋,將結(jié)扎手術(shù)好的肛men送到深處。 ↓ 剝后腿皮 從跗關(guān)節(jié)下刀,刃口沿后腿里側(cè)中線往上挑破羊皮。沿后腿內(nèi)側(cè)線向上下兩邊脫離,從跗關(guān)節(jié)上邊至尾根處羊皮。 ↓ 去后蹄 從跗關(guān)節(jié)下刀,切斷聯(lián)接關(guān)節(jié)的結(jié)蹄、十字韌帶及皮和肉,割掉后蹄,放進(jìn)zhi定的器皿中。 ↓ 剝胸、腹部皮 用刀將羊胸腹部皮沿胸腔中線從挑到dang部。沿腹中線向上下兩邊剝掉胸腹部羊皮至肷窩止。2、倒立放血:活羊用放血吊鏈拴住一后腿,通過(guò)提升機(jī)或羊放血線的提升裝置將毛羊提升進(jìn)入羊放血自動(dòng)輸送線的軌道上再持刀刺殺放血。







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