浙江聚丙烯酰胺生產廠家值得信賴 安徽萬旭化工科技

聚丙烯酰胺水解度

PAM水解度： PAM的溶解可在適度水解下進行，水解度越大越溶解。PAM在大于200°C以上容易分解，在210°C無氧條件下，PAM中酰胺基脫水轉變?yōu)榛辉?00°C以上時聚丙烯酰胺PAM炭化為黑色粉末。PAM分子中的酰胺基具有很高的活性，包括增稠、絮凝和降阻等多種性質。 PAM：毒性：PAM本身無毒，但由于聚丙烯酰胺PAM分子內殘留著丙烯酰胺，而丙烯酰胺有毒，在聚丙烯酰胺PAM中一般允許丙烯酰胺殘留量為1%。應用于水凈化、蔗糖汁澄清等食品方面及與食物接觸的紙張，而聚丙烯酰胺PAM中丙烯酰胺殘留量應小于0.05%。

?分子量與離子度是聚丙烯酰胺（PAM）的兩個重要指標

分子量與離子度是聚丙烯酰胺（PAM）的兩個重要指標，那么聚丙烯酰胺在業(yè)內主要是以離子度的高低來選型嗎?離子度是指這種化學試劑離子電荷的陰陽性，以及其電荷密度。離子度越大則其分子量越小，同時離子度越高則產品的價格就越高，離子度對產品的絮凝團的緊密度和含水量都有影響，在選型過程中需要進一步的試驗來確定所需聚丙烯酰胺的型號。

聚丙烯酰胺對人體有害

人體還可能通過吸煙等途徑接觸聚丙烯酰胺。丙烯酰胺進入體內又可通過多種途徑被人體吸收，其中經消化道吸收快。進入人體內的丙烯酰胺約90%被代謝，僅少量以原形經尿液排出。丙烯酰胺進入體內后，會在體內與DNA上的鳥呤結合形成加合物，導致基因突變等遺傳物質損傷。對接觸丙烯酰胺的職業(yè)人群和偶然暴露于丙烯酰胺人群的調查表明，丙烯酰胺具有神經毒性作用，但還沒有充足的證據表明通過食物攝入丙烯酰胺與人類某種的發(fā)生有明顯關系。根據香港消費者的研究，含碳水化合物的食物在經油炸之后，都會產生丙烯酰胺。研究已知丙烯酰胺可致癌。但世界衛(wèi)生組織表示，由于難以統(tǒng)計丙烯酰胺要到哪一個濃度才會致癌，所以難以訂立安全標準。