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整體戧面和面饅頭機
用途簡介
整體戧面和面饅頭機是一款解決手工勞作的產品,主要用于生產各種饅頭
技術參數
生產效率 40-90個/分鐘饅頭
標準定量 14個、12個、10個、9個、8個、7個、6個、5個、4個饅頭/500g干面粉
配用動力 Y100L2-4.380V.4KW Y70L2-4.380V.0.75KW Y10L2-4.380V.0.025KW
外型尺寸(長寬高)2310x530X1375
重量 260KG
饅頭是中國的傳統(tǒng)主食,是中國人最喜歡吃的主食之一,尤其是北方人。據統(tǒng)計,我國縣級城市中有70%的家庭大都是從外面買饅頭,地級城市是80%,大、中型城市占到99%。在我國大部分地區(qū),尤其是北方地區(qū),饅頭是很多家庭三餐必備的主食。4、先不要急于攪拌,要在面粉上挖一個小洞,倒入酵母粉,千萬不要忘記要發(fā)酵這一步,否則會影響面包/饅頭的制作。饅頭在中國食用人數多、食用地域廣、食用數量大,說明饅頭作為主食的影響巨大。
現(xiàn)在越來越多的人沒有功夫自己蒸饅頭,但是也不放心從外面買的饅頭。其主要原因在于饅頭房大多是家庭式手工作坊,仍處于小、散、臟、亂階段,饅頭質量及衛(wèi)生安全無法得到保障,傳統(tǒng)手工作坊饅頭零售價大約是一元錢2個,對于生產者來說,一天賣2000個饅頭,扣除面粉、水電、房租、工商管理等,每天的利潤是100-200元左右,利潤相當微薄。針對目前的現(xiàn)狀,山東銀鶴食品機械股份有限公司經過市場調研,專門設計出一款整體戧面和面饅頭機,不僅提高了工作效率,改善了工作環(huán)境,而且減少了人工,大大降低運營成本。4、在機器工作的時候,一定要保證補面盒里面有足夠的干面粉,這樣可以更好的防止面團和切刀、成型棍出現(xiàn)粘連的情況,影響到饅頭坯的效果。此設備生產的饅頭,無論從嚼勁上,還是從色澤上都和手工制作的相差無幾。
銀鶴整體戧面和面饅頭機在生產方式、機械化程度、生產規(guī)模、衛(wèi)生安全等方面與手工作坊相比有明顯的進步,可以做到放入面粉直接出饅頭,它是現(xiàn)在最適合制作饅頭的機器。而且饅頭機做出的饅頭比手工做的饅頭更好吃更美觀,工作效率也大大提升。4、本機采用高品質微電腦控制,人性化的控制面板,控制準確可靠。一家饅頭房可輕松實現(xiàn)大量生產和批發(fā),設備操作簡單、生產效率高、干凈衛(wèi)生、成本低,扣除其他費用,一天利潤大約800—1000元左右,解決了傳統(tǒng)作坊利潤小的問題,整體戧面和面饅頭機的問世帶動了食品加工業(yè)的發(fā)展。
饅頭機性能特點
1、質量產量:70個/分鐘,整機采用優(yōu)質材料制作,整潔美觀,干凈衛(wèi)生、質量穩(wěn)定可靠,保障了產品的使用質量及壽命。
2、操作簡單:該機設有微調系統(tǒng),操作簡單,使用方便,不僅省時省力,還大大降低了勞動力的消耗。
3、設計合理:整機結構精巧,進面系統(tǒng)運行暢順,不易發(fā)生故障,且占地面積小,拆裝清洗快捷方便。
4、制品絕佳:饅頭機所制的饅頭大小均勻,質量絕佳,表面光滑細膩,入口噴香。
銀鶴饅頭機質量好,采用不銹鋼材質;操作簡單,產量大,是饅頭加工的好選擇。