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代餐粉是什么？

代餐粉的飽腹感來(lái)自谷物的膳食纖維，可使饑餓的身體快速充電，控制血糖并延長(zhǎng)下一餐的時(shí)間。在消化過(guò)程中，粗纖維會(huì)加速胃腸蠕動(dòng)，進(jìn)而產(chǎn)生類似的毒物。光滑的效果，再加上低熱量的代餐粉，使其迅速贏得了美女的熱愛。它是減肥代餐粉的重要組成部分。我們經(jīng)常在健身咖啡的代餐粉上看到“大豆分離蛋白”和“乳清蛋白”兩個(gè)詞。有人會(huì)問(wèn)，動(dòng)物蛋白不是更好嗎？實(shí)際上，評(píng)估蛋白質(zhì)的質(zhì)量取決于其氨基酸模式的組成，它與人體中氨基酸的比例越接近，這表明氨基酸更容易被人體吸收。

代餐粉是：

代餐粉字面意思是代替我們每日的正餐，它可以讓我們產(chǎn)生飽腹感，在降低熱量的同時(shí)，還能滿足日常所必需的維生素和各種微量元素。現(xiàn)在的代餐粉大部分都采用天然的食材，搭配多種谷物和粗雜糧等等。

讓我們的身體從高負(fù)荷的餐飲當(dāng)中脫離而出，調(diào)理易胖體質(zhì)，增強(qiáng)飽腹感，補(bǔ)充人體所需的維生素跟多種礦物質(zhì)，保持體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)均衡。


雖然膳食纖維具有跟淀粉多糖類似的化學(xué)結(jié)構(gòu)，但是大自然的神奇就在于，恰恰由于這一小點(diǎn)差異，膳食纖維具有跟淀粉多糖（可以理解為我們所耳熟能詳?shù)闹魇常┙厝徊煌纳砉δ堋?

淀粉多糖是人體、干凈的能量來(lái)源；而膳食纖維卻不能給我們身體供能（可溶性膳食纖維是腸道菌群的“食物”，它們被細(xì)菌分解后會(huì)產(chǎn)生少部分能量，一般為2kcal/g）。

——淀粉多糖被消化吸收后會(huì)升，而膳食纖維不能被腸胃直接消化吸收，反而對(duì)控制血糖濃度的升高、調(diào)節(jié)血液膽固醇、有一定的作用（混合膳食模式中的膳食纖維會(huì)吸附部分脂肪和單糖，隨即以糞便形式排出體外）。