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黃山食堂排煙罩常用解決方案 蕪湖雙興通風管道公司

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發(fā)布時間:2020-11-15 07:33  






不銹鋼排煙罩怎么樣清洗?

不銹鋼排煙罩,很多人只是知道有這么一個東西,那大家知道該怎么去清洗排煙罩呢,就讓小編給大家來支支招吧

1.、排煙罩清洗:我們把箅子(過濾網)取下放入專用容器中,加入金屬清洗劑浸泡,然后用高壓水槍沖洗干凈;煙罩表面的油污首先用清洗劑再使高壓水槍沖洗,然后清洗灶臺、墻面、煙罩上光亮劑、地面清潔。

2、煙道清洗:大管道采用人工進入的方法徹底清洗。

3、風機清洗:風機經過長時間運行后 排煙罩安裝品牌,扇葉會積上油污而變得厚重,其內部由于沉積油污導致空間變小。致使排風效果差,使用效率低。專業(yè)技術人員對其拆解清理其扇葉及其內部的油泥 排煙罩,清理風機需要經驗豐富的專業(yè)人員操作,確保清洗后風機正常運行。

4、油煙凈化器清洗:由經驗豐富的專業(yè)人員操作,使用強力除油劑浸泡,不同類型的油煙凈化器我們有獨特的方法清洗。




大型電爐除塵器排煙罩的結構

大型電爐除塵器排煙罩的結構:?電爐除塵器吸塵罩依照其設置地位可分為頂吸罩、底吸罩、側吸罩、屋頂集氣罩。

半密閉罩近年來在中、小型電爐除塵系統(tǒng)中運用較廣,相對屋頂罩而言其優(yōu)點主要為:系統(tǒng)抽風量較小,煙氣捕集效率較高,投資和運行費用相對較低。半密閉罩可以完全捕集電爐冶煉時的煙氣,但對加料和出鋼時產生的煙氣捕集效率不高,半密閉罩的開關對冶煉周期有一定的影響。屋頂罩為內外雙層結構。內罩捕集從導流罩按擴散角排出的煙氣,外罩則捕集溢出的煙氣。導流式屋頂罩可以排除冶煉各過程產生的煙氣,更利于滿足環(huán)保要求,而且操作簡單。

排煙罩結構和排煙量的決定,同樣是電爐除塵系統(tǒng)中的主要問題。?排煙罩各部分的作用:?

地面要有可移動的導流擋板,主要作用是防止側面的氣流干擾和使上升煙氣柱盡可能地縮小,固此擋板上部在可能的條件下向內收縮,限制上升氣體擴散直徑擴大。?

上部罩的內罩截面積與地面導流擋板上部截面積要相適應,內罩面積大于導流板的上部截面積。?

內罩在大罩排出口的部位,能占的排風面積是保證內罩排煙量的關鍵。做大罩和內罩時應處理好。?

大罩要求有一定的容積,可以作為瞬時大量煙氣的緩沖。

要想電爐除塵器達到環(huán)保部門的排放要求少不了吸塵罩、管道、風機等的配合,一套好的吸塵罩是布袋除塵器凈化的基礎。






商用廚房內排煙罩的工作原理

用廚房內的排煙罩是專業(yè)為飲食開發(fā)的大型飲食油煙凈化設備,它是根據傳質雙模理論、采用碰撞、冷凝、吸收過濾的工藝,凈化烹調過程中產生的油霧、氣味等有害物質。排煙罩在凈化設備中設置了氣體收集、洗滌、反應吸收、洗滌劑循環(huán)、機械過濾器、氣體輸送、降溫防火等結構單元,是集氣體的收集-凈化-輸送于一體;排煙罩是集環(huán)保-消防-節(jié)能于一體的多功能油煙凈化設備。那么商用廚房內的排煙罩的工作原理是什么呢?下面就來跟大家大致介紹一下吧。        

 1、通風能力:     

(1)配消聲器降低風機噪聲。     

(2)特殊制造的專用高速轉速風機、壓力高、風量大,足以客服復雜管道的阻力。它的通風效果好。     

(3)特殊電機耐高溫、耐水汽,而且它的可靠性也高。        

 2、凈化原理:     

(1)剩余少量的油煙再進入過濾桶進行二次凈化,固態(tài)顆粒沉積在濾料上,廢油精槽道流入油盒。濾筒內濾料可方便的更換。     

(2)在風機的抽吸力作用,油煙進入濾油柵進行初級凈化,大部分油煙的灰粒和液滴被截留,費油順油道流入油盒,顆粒沉積在金屬濾油柵上。濾油柵可以方便的取下清洗。     

(3)經過排煙罩凈化后的空氣經風機、氣管排向室外。




經常清洗酒店廚房排煙罩清洗的好處有哪些?

經常清洗酒店廚房排煙罩清洗的好處有哪些?

廚房排煙系統(tǒng)的通風效果還受到油煙凈化器的影響。凈化器長時間使用過后,內部的極板和過濾網上都會積有大量油污,油煙凈化效果變差。廚房排煙不暢,都是由于長期不重視對油煙凈化器內置過濾網的清潔。酒店濟南廚房排煙設備油煙凈化器分多種類型,先用清洗劑浸泡,再根據不同類型凈化器結合清洗機進行清洗。

清洗維護廚房排煙設備要先切斷電源、清洗風機清洗油煙凈化器,煙道以及煙罩等,如果油煙處理不及時,就會嚴重影響設備性能,因此酒店廚房排煙罩設備清洗是必要的,保證清洗過后排煙系統(tǒng)能夠良好運轉。

酒店廚房排煙罩清洗的好處:

1、酒店大型油煙機排風渦輪定期清洗可提高排風效果,因為大型風機的千葉渦輪葉片本身間隙就很小,一旦沾滿油膩排煙效果會大打折扣。

2、油煙凈化器定期清洗,因為油煙凈化器作為排煙系統(tǒng)的重要部分,它是集中油膩蕞多的地方。濟南酒店廚房排煙罩清洗干凈不但利于廚房排煙流暢,更能消除消防隱患。

3、排煙主管道,特別是主排煙管水平線低處就是油煙屯積的地方。 由于飯店廚房設備的油污所引發(fā)的火災事故已經不勝枚舉,希望廣大業(yè)主不可掉以輕心。





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