學(xué)校飯?zhí)贸邪芾碇档眯刨?lài)“本信息長(zhǎng)期有效”

廣東利群膳食管理服務(wù)有限公司專(zhuān)業(yè)承做團(tuán)餐、城市快餐、O2O線(xiàn)上線(xiàn)下訂餐配送服務(wù)、承接集團(tuán)飯?zhí)门c飯?zhí)猛泄軜I(yè)務(wù)的膳食管理服務(wù)公司。公司專(zhuān)注為客戶(hù)提供綠色、安全、健康、營(yíng)養(yǎng)的飲食服務(wù)。

產(chǎn)生熱量的營(yíng)養(yǎng)素主要有蛋白質(zhì)、脂肪與碳水化合物。脂肪產(chǎn)生的熱量為其他兩種營(yíng)養(yǎng)素的兩倍之多。若攝取的熱量超過(guò)人體的需要，就會(huì)造成體內(nèi)脂肪堆積，人會(huì)變得肥胖，易患高血yan、心臟病、糖尿bing、脂肪gan等疾病；如果攝取的熱量不足，又會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良，同樣可誘發(fā)多種疾病，如貧xue、等。考慮到經(jīng)營(yíng)者的利益，也可以將飯?zhí)脛澐值燃?jí)，分別管理，當(dāng)然價(jià)位和內(nèi)容也分別按等級(jí)提供，這樣大家也是可以自由選擇適合自己的。所以，若要達(dá)到熱量平衡，蛋白質(zhì)、脂肪與碳水化合物三種營(yíng)養(yǎng)成分，需按合理的比例1∶1∶4.5 攝取。

奶類(lèi)和豆類(lèi)食物奶類(lèi)及奶制品當(dāng)前主要包含鮮牛奶和奶粉。寶塔建議的100克按蛋白質(zhì)和鈣的含量來(lái)折合約相當(dāng)于鮮奶200克或奶粉28克。中國(guó)居民膳食中普遍缺鈣，奶類(lèi)應(yīng)是首xuan補(bǔ)鈣食物，很難用其他類(lèi)食物代替。如何選購(gòu)新鮮肉除了使用肉類(lèi)的搭配健康食用方法來(lái)食用肉類(lèi)，同時(shí)大家在食用肉類(lèi)食品時(shí)，也要保證肉類(lèi)的新鮮。有些人飲奶后有不同程度的腸胃道不適，可以試用酸奶或其他奶制品。豆類(lèi)及豆制品包括許多品種，寶塔建議的50克是個(gè)平均值，根據(jù)其提供的蛋白質(zhì)可折合為大豆40克或豆腐干80克等。

提要：奶類(lèi)營(yíng)養(yǎng)成分齊全，組成比例適宜，容易消化吸收。奶類(lèi)除含豐富的蛋白質(zhì)和維生素外，含鈣量較高，且利用率也很高，是膳食鈣質(zhì)的來(lái)源。若攝取的熱量超過(guò)人體的需要，就會(huì)造成體內(nèi)脂肪堆積，人會(huì)變得肥胖，易患高血yan、心臟病、糖尿bing、脂肪gan等疾病。各年齡人群適當(dāng)多飲奶有利于骨健康，建議每人每天平均飲奶300ml. 飲奶量多或有高和超重肥胖傾向者應(yīng)選擇低脂、脫脂奶。