凍肉切絲機(jī)供應(yīng)免費(fèi)咨詢 山東炫宇工業(yè)裝備

凍肉切絲機(jī)供應(yīng)

凍肉切絲機(jī)供應(yīng)嫩化機(jī)是對鹽水注射機(jī)注射后的肉塊，通過一對軸的擠壓進(jìn)行活化，使帶有調(diào)料的鹽水均勻的滲入肉塊中，再通過兩速多刃齒刀進(jìn)行切割，打開肌肉的纖維素，改善肉的結(jié)構(gòu)，增加肉的表面積，使鹽水容易滲透至肉纖維組織內(nèi)，縮短滾揉時間，從而使肉質(zhì)變嫩。即達(dá)到嫩化的目的。整體采用不銹鋼材料加工制作，切凍肉丁機(jī)安全防護(hù)性能好，切割零件拆卸簡易，大型凍肉切丁機(jī)截面光滑、外形漂亮，大型凍肉切丁機(jī)能將零下3－4攝示度的凍肉一次性切成肉丁。凍肉切絲機(jī)供應(yīng)

現(xiàn)在的切丁機(jī)設(shè)備大多都會應(yīng)用到液壓驅(qū)動技術(shù)，因而在它的長期運(yùn)用過程中，液壓元件的保護(hù)保養(yǎng)至關(guān)重要。那么，切丁機(jī)液壓元件的保護(hù)方法共享如下。

①要依照說明書的液壓油牌號進(jìn)行加油或許換油，換油時需堅持油的潔凈，同時應(yīng)將郵箱底部積存的污物清理潔凈，并將郵箱洗凈。連續(xù)運(yùn)用累計1000小時或間斷運(yùn)用半年至一年替換一次油。

②定時清洗液壓管路，清洗方法應(yīng)先用沒有清洗，再用液壓油循環(huán)清洗，洗后放掉清洗油，換上新油。濾油器也應(yīng)常常查看清洗，發(fā)現(xiàn)損壞應(yīng)及時替換。

切絲切片機(jī)

切絲切片機(jī)是切制薄而均勻組織片的機(jī)械，組織用堅硬的石蠟或其他物質(zhì)支持，每切一次借切片厚度器自動向前(向刀的方向)推進(jìn)所需距離，厚度器的梯度通常為1微米。切制石蠟包埋的組織時，由于與前一張切片的蠟邊粘著，而制成多張切片的切片條。

切絲切片機(jī)注意事項

1、刀盆常擦油,以免粘垢,如出現(xiàn)食品留尾與細(xì)碎片時,這顯示軟化不妥或刀片不銳利,必須更換或磨刀。調(diào)得太薄,尚不好截切。2、切片粘性食物,表面帶水截切。