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山東鹽水淀粉混料注射機(jī)設(shè)計(jì)誠(chéng)信企業(yè)推薦 炫宇工業(yè)裝備公司

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發(fā)布時(shí)間:2021-08-26 09:00  

鹽水淀粉混料注射機(jī)設(shè)計(jì)

鹽水注射機(jī)部件的優(yōu)勢(shì),現(xiàn)在的生活中,肉類加工離不開鹽水注射這種工藝,提高了產(chǎn)品品質(zhì)與口感,深受生產(chǎn)廠家喜愛,對(duì)于這諸多的好處主要是源于鹽水注射機(jī)部件的優(yōu)勢(shì),具體有什么樣的優(yōu)勢(shì)呢,下面我們公司就給大家講解一下鹽水注射機(jī)部件的優(yōu)勢(shì)。

1、將鹽水及輔料注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液能使肉制嫩化、松軟,注射時(shí)可根據(jù)鹽水注射機(jī)不同的工藝要求,調(diào)整步速度,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力較弱,將腌漬液均勻地注入肉中,達(dá)到好的注射效果;

2、采用不銹鋼制作,設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)、結(jié)構(gòu)合理、操作簡(jiǎn)便、傳動(dòng)鏈板可拆卸,清潔衛(wèi)生,清洗方便,是肉制品加工企業(yè)必不可少的設(shè)備;










鹽水注射機(jī)以其動(dòng)力不同,分為機(jī)械鹽水注射機(jī)和氣動(dòng)鹽水注射機(jī),有一些鹽水注射機(jī)根據(jù)工藝要求帶上了變頻功能。使鹽水注射機(jī),在肉制品加工領(lǐng)域的應(yīng)用更加完善。

鹽水注射機(jī)的工作原理

鹽水注射機(jī)是樣鹽水侏儒肉粽進(jìn)行充分的腌制,注入配置的水溶液的肉塊是肉質(zhì)更加的嫩滑,松軟,提高了肉制品的品味和出品率。

還可以根據(jù)不同的技術(shù)要求,調(diào)整步進(jìn)的速度和步進(jìn)的距離,壓肉板間隙以及注射壓力將腌制液均勻連續(xù)地侏儒肉中,達(dá)到為理想的注射效果。鹽水淀粉混料注射機(jī)設(shè)計(jì)









4、將肉放到輸送帶上擺列均勻。注意不要把肉放到鏈條兩邊的空隙中,以防塞住鏈輪,影響使用。

5、在注射過程中,一定要經(jīng)常檢查過濾網(wǎng)是否堵塞,如果堵塞就要先將過濾網(wǎng)清理干凈,再繼續(xù)使

用。

6、注射過程中還要注意經(jīng)常檢查注射鹽水混料,注射鹽水不足時(shí)要及時(shí)添加。

7、本機(jī)的針的行程,輸送帶的行程,壓力的大小,高速低速都可以調(diào)節(jié),可以根據(jù)您的注射需要,

隨意調(diào)節(jié)。









鹽水注射機(jī)的基本操作流程:1、使用前各傳動(dòng)部位加入潤(rùn)滑油,離合器定時(shí)加注食用油潤(rùn)滑,確保機(jī)器正常運(yùn)轉(zhuǎn)。2、變頻型工作頻率已設(shè)定好,每分鐘開機(jī)15次至50次,通過變頻器鍵盤中間的上下鍵任意調(diào)整。3、經(jīng)調(diào)勻后,倒入料車內(nèi),然后將料車推入機(jī)身處,然后接通水泵進(jìn)水管。4、接通電源(變頻型待變頻器鍵盤顯示為0時(shí)),先啟動(dòng)電機(jī),觀察針頭和鏈條的傳動(dòng)順序,先提針頭后走鏈條的順序?yàn)檎?/span>,再啟動(dòng)水泵,待水泵正常供液,即可放入肉塊。鹽水淀粉混料注射機(jī)設(shè)計(jì)











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