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食品凈化工程布局:
布局既要便于各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的相互銜接,又要便于加工過程的衛(wèi)生控制,防止生產(chǎn)過程交叉污染的發(fā)生。食品凈化工程布局:布局既要便于各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的相互銜接,又要便于加工過程的衛(wèi)生控制,防止生產(chǎn)過程交叉污染的發(fā)生。食品加工過程基本上都是從原料→半成品→成品的過程,即從非清潔到清潔的過程,因此,加工車間的生產(chǎn)原則上應該按照產(chǎn)品的加工進程順序進行布局,使產(chǎn)品加工從不清潔的環(huán)節(jié)向清潔環(huán)節(jié)過渡,不允許在加工流程中出現(xiàn)交叉和倒流。食品廠凈化車間的清潔區(qū)與非清潔區(qū)之間要采取相應的隔離措施,以便控制彼此間的行人和物流,從而避免產(chǎn)生交叉污染,加工品傳遞時可通過傳遞窗進行。
賽達凈化堅持秉承以科技為先導、以市場為導向的科學管理理念,憑借規(guī)范化管理及專業(yè)的技術(shù)力量在食品、藥品、化妝品、微電子等諸多工業(yè)領(lǐng)域設計承建了潔凈SC廠房、GMP廠房、無菌室、實驗室及相關(guān)配套產(chǎn)品。我們的宗旨:專業(yè)!誠信!高效!
凈化車間內(nèi)生產(chǎn)用水的供水管應采用不易生銹的管材,供水方向應逆加工進程方向,即由清潔區(qū)向非清潔區(qū)流。凈化車間內(nèi)的供水管路應盡量統(tǒng)一走向,冷水管要避免從操作臺上方通過,以免冷凝水凝集滴落到產(chǎn)品上。
技能夾道(墻)
上下夾層內(nèi)的水平管線通常都要轉(zhuǎn)向為豎向管線,這此豎向管線地點的蔭蔽空間即技能夾道。技能夾道還能夠放置不宜在凈化車間內(nèi)的一些輔佐設備,乃至還能夠作為通常回風管道或靜壓箱,有的可安設光管型散熱器。
這類技能夾道(墻)由于大多選用輕質(zhì)間隔,所以當技能調(diào)整時,可方便地進行調(diào)整。
技能豎井
假如說技能夾道(墻)通常不越層,則需求越層時即用技能豎井,而且常常作為修建結(jié)構(gòu)具有持久性。
由于技能豎井把各層連結(jié)起來,為了防火,內(nèi)部管線裝置完成后,要在層間用耐火極限不低于樓板的資料關(guān)閉,維修作業(yè)分層進行,維修門有必要設防火門。