濟(jì)寧鮑汁燜雞醬料定制詢問(wèn)報(bào)價(jià),山東廚小樂(lè)值得信賴

鮑汁黃燜雞醬料的用料  ：

雞翅12鮑魚汁（鳳球嘜）半碗鹽少許，可不加雞料少許姜一小塊鮑汁燜雞翅的做法  雞翅洗凈，正反化兩刀后，放入有生姜的沸水中去除腥味后撈出煲中放入足夠淹沒(méi)雞翅的水，喜歡爛又多汁的可以放多點(diǎn)，就是燜的時(shí)間也就長(zhǎng)一點(diǎn)了。底下是鮑魚汁，上面是鹽和雞料。（可以不放鹽，不然咸到你喊爹娘都沒(méi)救）鮑魚汁里面有鹽了。你若喜歡其實(shí)也可以放。然后就倒入煲中，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火，讓雞翅欲火焚身吧！?。。∵@時(shí)候撒入蔥花，香菜，可以試下要是味道不夠加入少許一起翻炒一下就可以出鍋了。我也不知道燜了多久，總之燜的很爛，入口即化的地步。不建議到這地步，味道送飯超開！

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家常小炒洋蔥燜雞的做法

 洋蔥燜雞的原材料 洋蔥相沖食材130g 雞根400g 調(diào)料雞汁適量 植物油適量 姜相沖食材適量 大蒜適量 白砂糖適量 吉士粉適量 雞精粉適量 清水適量 洋蔥燜雞的做法照片流程,如何做洋蔥燜雞美味？ 步1. 食物：平菇、雞根、洋蔥、調(diào)料雞汁、姜和大蒜。 第2步2. 將平菇泡開。 第3步3. 將雞根清洗，切片，用適量的調(diào)料雞汁翻拌，腌漬30分鐘。 第4步4. 將洋蔥清洗，削皮，切片。將姜片清洗，削皮，切開。將大蒜削皮，炒羊肝。 第5步5. 熱鍋中，進(jìn)行爆香生姜片。 第6步6. 放入雞根，爆鍋至八分熟，鏟起，備用。 第7步7. 原鍋放入蒜泥進(jìn)行爆香。 第8步8. 放入洋蔥，倒進(jìn)適量的植物油，爆鍋2分鐘。 第9步9. 將雞根回鍋。 0步10. 放入平菇。 1步11. 倒進(jìn)料汁（生抽醬油、雞精粉、吉士粉、白砂糖和清水）。 2步12. 炒勻。 3步13. 蓋大鍋蓋，慢火燜煮進(jìn)味。配制三汁：韓國(guó)辣醬15克、蠔油15克、番茄醬25克、2克和雞精1克，按照這個(gè)比例調(diào)配的碗汁酸甜中微辣，酸甜中還帶有蠔油的鮮味，配比中番茄醬較多，如果喜歡辣的就用25克韓國(guó)辣醬，請(qǐng)大家酌情根據(jù)個(gè)人口味添加8。 4步14. 掀蓋，見炒糖色就可以熄火。

毛豆?fàn)F雞塊的材料

三黃雞500g 毛豆相克食物300g 油適量 鹽適量 生抽適量 老抽適量 蔥適量 花椒適量 1個(gè) 八角1個(gè) 干辣椒相克食物適量 青椒相克食物2個(gè) 料酒適量 冰糖適量 番茄醬相克食物適量 姜相克食物適量 蒜適量

剁成塊，用清水浸泡一下，去，瀝干水份。

第2步鍋里水燒開，加入雞塊焯一下。

第3步倒出來(lái)，流動(dòng)水沖去浮沫，瀝干水份。

第4步青椒切塊備用。

第5步熱鍋冷油，加入花椒和姜片，小火煸炒出香味。

第6步倒入雞塊翻炒。

第7步加入蔥蒜、八角、、生抽、老抽、料酒，翻炒均勻。

第8步加入番茄醬翻炒均勻。

第9步加入冰糖和適量清水。

0步大火燒開。

1步加入毛豆，大火燒開，轉(zhuǎn)小水燜至毛豆和雞塊熟透。

2步加入青椒塊、辣椒段和蒜，大火收汁即可。

毛豆的營(yíng)養(yǎng)自不必多說(shuō)，也是我愛吃的食物之一，不論是煮、燉、炒都非常地好吃。每年婆婆都要種上好多的毛豆，從夏天到秋天，一直都有新鮮的毛豆吃。后毛豆長(zhǎng)老了，變成了黃豆，以可以打豆?jié){喝。哈哈，羨慕吧。

自家種的新鮮毛豆，很容易熟。如果是買的毛豆，嘗一下，如果不容易熟的，需要延長(zhǎng)時(shí)間燜熟。

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舌尖椒麻雞

那些“四川”來(lái)的朋友

強(qiáng)烈推薦這款?。?！

精選上等青麻椒

長(zhǎng)時(shí)間燜煮讓麻椒獨(dú)有的味道與雞肉

的融合在一起

每一口都過(guò)癮

04風(fēng)情咖喱雞

異域風(fēng)情咖喱雞

無(wú)疑是小餓君的愛

開蓋瞬間

咖喱的濃香立馬在房間里蔓延開來(lái)

甚至連雞肉里都有咖喱的味道

滿足了像小餓君這種喜歡吃咖喱的人

爆汁麻辣燜蝦

個(gè)頭飽滿的明蝦

是老板每天早晨到市場(chǎng)精心挑選的

好食材保證美食的純正味道

鮮甜爽滑的蝦肉

混雜著咸香醬汁

只能用兩個(gè)字來(lái)表達(dá)