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黃小米南瓜餅的做法

材料準備：

雞蛋1個 南瓜20g 小米30g 小麥粉30g

做法：

堿不落蘇打黃小米提前浸泡2小時，能夠充分泡漲，方便后期攪打。

南瓜切小塊，隔水蒸熟，蒸至軟爛，冷卻后，搗成南瓜泥。

將浸泡后的小米倒入輔食機中，加適量的清水攪打成糊狀，小米糊倒出過篩，取80g。

碗內(nèi)磕一個雞蛋，打散，加入小麥粉，小米水攪拌均勻后加入南瓜泥攪拌均勻。

平底鍋不刷油，倒入適量蛋液，搖晃均勻成薄餅狀，一面熟透后，翻至另一面煎熟即可。

細心的朋友會發(fā)現(xiàn)這個里面不含糖，但是吃起來是有點甜甜的，這要歸功于南瓜；

堿不落蘇打黃小米除了富含維生素B族以后，含鐵量也是大米的4.8倍，含磷量是大米的2.3倍，但是蛋白質(zhì)缺少，所以我們搭配了雞蛋，讓營養(yǎng)更加豐富。

吉林單氏米業(yè)擁有靠近自然保護區(qū)種植基地，先進的生產(chǎn)設備及專業(yè)的生產(chǎn)工人，源頭種植基地和工廠，糧食品質(zhì)有保證，如期保質(zhì)保量的供貨，是您可以放心信賴的代工工廠，歡迎前來咨詢。

堿不落蘇打有機小米中的微量元素含量區(qū)別

我們看看小米和大米中微量元素的對比。

小米中的鋅、銅、鎂、鐵等含量都高于大米，鈣、磷的含量低于大米，且鈣磷的比值偏高，達11: 4（鈣磷理想的比值為1: 2）。

但是也不用擔心，一起多吃一些含磷豐富的食物就好了。

例如，嗑上一把瓜子……各種種子中磷含量可是非常豐富的。

同時大米中的鈉含量比較低，對血壓偏高的患者可是好事。

我們多說兩句鈣磷的比值的問題：鈣磷比，顧名思義，就是鈣元素和磷元素的比值/比例。

磷和鈣共同承擔著構(gòu)成機體支架和負重的任務。而血鈣和血磷含量的也會相互影響，如果血液中鈣磷比例失調(diào)，有可能導致佝僂病的發(fā)生。

因為鈣與磷之間的特殊關系，膳食中也應該注意鈣與磷的比例。

高鈣攝入會影響膳食中磷的吸收，同樣，過量的磷可與鈣形成復合物，減少機體對鈣的吸收，尤其是膳食中鈣的含量很低時。根據(jù)骨骼中鈣與磷的含量推算，膳食中鈣磷攝入量的比值以2:1為宜。

所以堿不落有機蘇打小米可以作為日常的糧食來食用，且豐富的營養(yǎng)和微量元素足夠人體的日常生活所需。

吉林單氏米業(yè)提供OEM貼牌代工服務，多家品牌合作，線下自有工廠，長春農(nóng)科院技術支持，是您可以放心信賴的代工工廠，歡迎前來咨詢。

有機小米中含有哪些營養(yǎng)元素？

有機小米味甘咸；具有清熱解渴、健胃除濕、保護胃粘膜等功效。有機小米，其豐富的氨基酸能幫助孕婦預防一些常見問題，對于孕婦晨起不適或產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)均可用小米熬粥，常吃即有很好的功效；而且其中所含色氨酸居谷類之首，對調(diào)節(jié)睡眠很有幫助。但是在好的東西也是有利弊的，比如小米不能和杏仁一起服用，不然會引起嘔吐、腹瀉。還有不要用冷水煮，冷水會破壞有機小米中維生素B1。

吉林單氏米業(yè)擁有自有種植基地及加工工廠，種植基地靠近向海自然保護區(qū)，世界三大鹽堿地之一的吉林通榆縣，小米中含有蘇打成分，弱堿成分調(diào)節(jié)人體酸性環(huán)境。加工過程中無添加，無拋光，保留胚芽米原始營養(yǎng)。

為什么要吃有機小米？

吃小米就要吃好小米還要會吃小米，吉林單氏米業(yè)堿不落有機小米給我們幸福的滋味，是來源于生活的點點滴滴。一粥一飯，一餐一食，人生平庸碌碌，人生大而化之。氤氳上升的煙火氣息里，總有一種難以言說的歸屬感，滋養(yǎng)著異鄉(xiāng)為客的游子，勞碌奔波的蟻族?；蛟S，這就是生活本來的樣子。