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發(fā)布時(shí)間:2021-08-25 22:11  







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2018年打破平靜時(shí)應(yīng)該有兩家店面,一家是京東之家黑金店面的開(kāi)業(yè),大并且產(chǎn)品豐富、設(shè)計(jì)精美;另外一家就是有生品見(jiàn)的開(kāi)業(yè),這是小米產(chǎn)品為主的潮品集合店,并且擁有各種系統(tǒng)化的黑科技;終于有大佬級(jí)別的資本進(jìn)場(chǎng)了,,但是很可惜的是,這兩家店面經(jīng)營(yíng)后來(lái)都沒(méi)有什么大的動(dòng)靜,可見(jiàn)實(shí)體零售并沒(méi)有那么容易去做,不是有錢(qián)就可以的!

2018年比較亮眼的城市是上海,上海新零售集中爆發(fā),小紅書(shū)開(kāi)了一家網(wǎng)紅店,一條同一天開(kāi)了3家店面,而聲音小鎮(zhèn)和奇客巴士也進(jìn)入上海這個(gè)魔都;本土的chonps還在繼續(xù)擴(kuò)張,clife走的是上海周邊區(qū)縣模式,極優(yōu)客也不知不覺(jué)開(kāi)了近10家店面?。ㄆ鋵?shí)不僅僅是這些,還有星巴克烘培工坊、愛(ài)琴海新華書(shū)店、無(wú)印良旗艦店等等)

而另外一個(gè)城市武漢一直是潮品店跟進(jìn)比較集中的城市,聯(lián)發(fā)世紀(jì)開(kāi)了一家蒂芙尼藍(lán)的潮品店驚艷一時(shí),糖潮一直堅(jiān)持走小而美的店面、今年開(kāi)了一家IP店,傳統(tǒng)通訊零售商訊華電訊在小唐總的主導(dǎo)下也在嘗試潮品店的機(jī)會(huì),這個(gè)城市,也是越來(lái)也有味道!

東北的論潮在嘗試IP、家居的多元化推薦;蘭州堅(jiān)持利潤(rùn)為主導(dǎo)向,店面雖然不多,但是收益很好;北京開(kāi)了一家叫做鷹巢的小店,也許未來(lái)會(huì)有更多的夢(mèng)想……



這一年京東雖然還在開(kāi)店,但聲音小了很多;相反蘇寧極物成了南京的一個(gè)樣板,以些聲音比較大的,今年小了很多,但是大家都沒(méi)有閑著,都在迭代往前,明年也許會(huì)有更多的不同!

潮品店現(xiàn)在已經(jīng)成為一種共識(shí),也成為一種潮流,真正創(chuàng)造這個(gè)業(yè)態(tài)的還是市場(chǎng)需求的推動(dòng),其他所有的因素都只不過(guò)是在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)出現(xiàn)了而已,其實(shí)真正應(yīng)該感謝的是那些勇于創(chuàng)造、打破傳統(tǒng)的人,十二年,發(fā)展的真不是那么容易!


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現(xiàn)代潮流邂逅歷史底蘊(yùn)會(huì)碰撞出怎樣的火花?或許在沉淀著幾朝悠悠往事的秦淮河與夫子廟面前,想象力是匱乏的。所幸,當(dāng)現(xiàn)在和過(guò)去兩個(gè)時(shí)空交疊,商業(yè)成了任意穿越的那扇門(mén)。

近日,國(guó)內(nèi)沉浸式旅游文創(chuàng)購(gòu)物街——秦淮·戲院里正式發(fā)布,50000㎡的文商旅綜合空間將匯聚沉浸式實(shí)景娛樂(lè)、沉浸式古風(fēng)市集、沉浸式主題街區(qū)、沉浸式酒店、沉浸式影院等多種沉浸業(yè)態(tài)。

作為以生活雜貨為中心的市集品牌,KKV將進(jìn)駐秦淮·戲院里打造古風(fēng)概念店。秦淮河、夫子廟作為六朝古都的商業(yè)代表,KKV的落地將直接讓古今商業(yè)思維碰撞出新的火花。而以地方歷史文化為靈感開(kāi)出全新概念店,除了星巴克喜茶等,榜上有名者更是少之又少,由此不禁更讓人期待,這將是一場(chǎng)跨界顛覆,還是“國(guó)潮基因”的持續(xù)裂變?KKV將如何在秦淮河畔、夫子廟旁唱好這出古今交疊的商業(yè)重頭戲?






根據(jù)定位,秦淮·戲院里根植于秦淮文化,抽取奇市、燈山、幻戲的典型場(chǎng)景意向與文娛主題,將打造為集聚沉浸式實(shí)景娛樂(lè)、沉浸式古風(fēng)市集、沉浸式主題街區(qū)、沉浸式酒店、沉浸式影院等多元業(yè)態(tài)的沉浸式旅游文創(chuàng)購(gòu)物街。

品牌上,秦淮·戲院里將引進(jìn)星盒|秦淮?戲院里中國(guó)首店、KKV古風(fēng)概念店、廣式品牌茶樓點(diǎn)都德手信店江蘇首店、沉浸式古風(fēng)市集大隱古食代江蘇首店及沉浸式海洋館東方大航海等差異化組合。

從整個(gè)商圈生態(tài)來(lái)看,盡管地處熱門(mén)核心地段,傳統(tǒng)老式購(gòu)物街區(qū)和現(xiàn)代體驗(yàn)式購(gòu)物中心仍存在次元壁,秦淮·戲院里將打破這種次元壁,在帶來(lái)沉浸式體驗(yàn)的同時(shí),還將以全新首店及特色主題文化店矩陣煥新商圈業(yè)態(tài),填補(bǔ)主力店空窗,喚回本地流失的年輕消費(fèi)者。屆時(shí),南京六朝古都將升級(jí)為名城,秦淮名片也升格為商業(yè)。


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KKV之所以能在短時(shí)間內(nèi)取得目前的成績(jī),吳悅寧認(rèn)為其優(yōu)勢(shì)在于以用戶(hù)為導(dǎo)向,處處為用戶(hù)考慮,不以傳統(tǒng)的思維模式看問(wèn)題。沒(méi)有束縛,效率會(huì)更高。

KKV每月上新的產(chǎn)品經(jīng)過(guò)選品——到店——測(cè)試——留存四個(gè)步驟。上新的測(cè)試期是兩周,新品會(huì)根據(jù)區(qū)域和商圈的特性去匹配,放在量大的門(mén)店里的位置。如果測(cè)試效果不好,商品就會(huì)被盡快下架。

通過(guò)每個(gè)月的選品和留存,擺在貨架上的都是爆品、精品,月采購(gòu)量大,供應(yīng)商會(huì)給予優(yōu)惠價(jià)格。此外,KKV一般與供應(yīng)商進(jìn)行大規(guī)模現(xiàn)金直采。




無(wú)賬期采購(gòu)在國(guó)內(nèi)零售行業(yè)并不多見(jiàn),也正是因?yàn)檫@一點(diǎn),供應(yīng)商普遍愿意與KK館合作。這樣一來(lái),KKV的貨源確保穩(wěn)定,還可以拿到同品類(lèi)中的產(chǎn)品和更低的價(jià)格。和跨境電商相比,門(mén)店的運(yùn)營(yíng)還有租金、人工、水電等成本壓力,但KKV的商品價(jià)格大部分能與淘寶、京東等線(xiàn)上商城保持一致,有些品類(lèi)的價(jià)格甚至更低。

海外進(jìn)口的質(zhì)量問(wèn)題是跨境零售一直以來(lái)的痛點(diǎn)。KK館通過(guò)海外直采保證商品品質(zhì),產(chǎn)品經(jīng)過(guò)供應(yīng)商篩選——第三方檢驗(yàn)——海外驗(yàn)廠(chǎng)——商品驗(yàn)入四個(gè)環(huán)節(jié)來(lái)把控質(zhì)量,堅(jiān)持所有產(chǎn)品必須授權(quán),所有產(chǎn)品正規(guī)開(kāi)票。

KK館的線(xiàn)下門(mén)店包括自營(yíng)和加盟兩種,為了保證商品質(zhì)量,全國(guó)門(mén)店由總部統(tǒng)一供貨。商品的倉(cāng)儲(chǔ)和配送也是供應(yīng)鏈中的重要一環(huán),KK館采取自建倉(cāng)儲(chǔ)的模式,雖然前期的投資較大,但隨著區(qū)域性店鋪的數(shù)量增加,邊際成本會(huì)逐漸降低。目前KK館在廣東、上海兩地有自建倉(cāng)儲(chǔ),華北倉(cāng)正在建設(shè)當(dāng)中,可以覆蓋內(nèi)蒙古、東北,北京、天津等地的門(mén)店供貨。


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KK館的大本營(yíng)在廣深區(qū)域,其他地區(qū)門(mén)店的運(yùn)營(yíng)情況如何呢?

新經(jīng)濟(jì)100人觀(guān)察到,截至2019年7月,KK館在北京共開(kāi)業(yè)6家店,東城區(qū)1家,朝陽(yáng)區(qū)1家,豐臺(tái)區(qū)1家,昌平區(qū)2家,房山區(qū)1家。北京地區(qū)KK館的店鋪均開(kāi)在核心商圈購(gòu)物中心里,樓層一般都在量比較大的1層、2層、地鐵站的B1層。周?chē)毡橛蠬&M、優(yōu)衣庫(kù)、星巴克等引流店鋪。

以KK館大悅城店為例,即便在工作日,流量也不差。高顏值是門(mén)店的印象,燈光明亮,整體空間色彩以淺灰、淺粉、淺藍(lán)為主,商品的排列給消費(fèi)者強(qiáng)烈的色彩沖擊。






店鋪規(guī)整,屬于標(biāo)準(zhǔn)店,有美妝、個(gè)護(hù)、零食、家居、文具和配飾6大品類(lèi)。其中,美妝、個(gè)護(hù)和零食的占比比較大,尤其是爆款面膜,有一整面墻和一排貨架去陳列,幾乎將受歡迎的進(jìn)口面膜一網(wǎng)打盡。

門(mén)店的動(dòng)線(xiàn)清晰,陳列簡(jiǎn)潔,純白色的貨架上豎著20cm*10cm的6.9元、9.9元、15.9元、19.9元、29.9元、49.9元、59.9元等白底紅字的價(jià)格牌,非常醒目。仔細(xì)觀(guān)察,在對(duì)應(yīng)商品的小價(jià)簽上,還會(huì)用黃底黑字標(biāo)明「斷貨王」「新品推薦」「網(wǎng)紅爆品」。

7月25日晚8時(shí)42分,店內(nèi)一共有26位年輕女性和4位年輕男性,年齡均在35歲以下。店內(nèi)共有5名店員,身著黑色T恤,脖子上掛著KK館的員工證。店員不會(huì)打擾顧客購(gòu)物,而是在消費(fèi)者目光能觸及的范圍內(nèi)整理貨架,讓商品更加整齊。

新經(jīng)濟(jì)100人觀(guān)察到某品牌的椰子水沒(méi)有價(jià)簽,于是向店員詢(xún)問(wèn)價(jià)格。店員在看到商品后說(shuō)出了正確的價(jià)格,同時(shí)去收銀臺(tái)掃碼確認(rèn)價(jià)格。之后店員在貨架下方的貨柜中找到了商品價(jià)簽,并跟新經(jīng)濟(jì)100人說(shuō)明陣子這款椰子水賣(mài)斷貨了,所以把價(jià)簽收了起來(lái),還沒(méi)來(lái)得及放上去。整個(gè)過(guò)程服務(wù)態(tài)度有禮耐心。


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