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炸油的做法,簡(jiǎn)單又好吃
炸油用:蔥、姜各20克,豆瓣醬20克,色拉油120克
干香料用水洗干凈后,鍋燒熱加入色拉油燒開(kāi),放入蔥,姜,豆瓣醬炒香后放入干香料燒出香味后用紗布包好,然后放入骨湯中,熬制半小時(shí)。
調(diào)味:熬出香味后加40克鹽,2.5克加糖,橋鮮粉1克,鮮味素1克,進(jìn)口鮮香粉2克,增鮮粉2克,1.5克湯香粉,10克味精,黑布林香粉3克,料酒10克,奶香粉5克,奇特香3克,4克濃縮草藥粉,濃縮牛肉膏4克,濃湯粉3克,美味鮮3克,色香王5克,香味膏5克,口味王3克,肉香膏5克,味調(diào)好后,將牛肉放入湯中小火鹵10-30分鐘左右。
牛尾湯緩解感冒的作用相當(dāng)于雞湯
3、牛心。牛心蛋白質(zhì)含量比牛更高。牛心是全瘦肉,含有豐富的B族維生素。一份牛心可滿足男性一天所需的鐵(女性為一半),和1/3的鋅需求量。牛心適宜燉、炒、燜等多種吃法。
4、牛肚。牛肚是很好的減肥食品,因?yàn)槠渲竞湍芰慷枷鄬?duì)較低。1份牛肚僅含49卡路里的熱量。牛肚的鈣含量很高,100克中含鈣52毫克。牛肚燉著吃好。
5、牛舌。吃1份牛舌可滿足女性每日鐵攝入量的1/3。牛舌中維生素B12和維生素C含量分別是火腿的7倍和6倍。牛舌鹵、醬、爆、燜、煎都適宜。
6、牛尾。1小份牛尾含鋅15毫克,幾乎可滿足人體一天的鋅需求。研究發(fā)現(xiàn),鋅對(duì)系統(tǒng)極為關(guān)鍵,還能縮短感冒期,緩解感冒癥狀。牛尾湯緩解感冒的作用相當(dāng)于雞湯。
古襄陽(yáng)張灣交通路牛肉面味道好不好
襄陽(yáng)在三國(guó)時(shí)期就是歷史古城隸屬于荊州,到現(xiàn)在也有幾千年歷史的文化古城。城外就是滾滾的漢江水,深厚的文化底蘊(yùn)也帶來(lái)了許許多多的美食,其實(shí)代表就是襄陽(yáng)牛肉面。大家可別小看這小小的一道美食在15年的時(shí)候它就申請(qǐng)了國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)從清朝開(kāi)始到現(xiàn)在有著300多年的歷史。我們走在襄陽(yáng)的街頭小巷都可以看到隨處可見(jiàn)的牛肉面攤。無(wú)論是上班族還是上學(xué)的人們?cè)诿刻烀β档纳钪卸际强恐煌胂阄端囊绲呐H饷骈_(kāi)始新的一天。來(lái)聽(tīng)聽(tīng)襄陽(yáng)牛肉面加盟費(fèi),襄陽(yáng)牛肉面加盟電話小編說(shuō)說(shuō)古襄陽(yáng)張灣交通路牛肉面味道好不好