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廚房排風(fēng)排煙管道安裝
廚房排風(fēng)排煙管道安裝
相信大家家中廚房都會安裝油煙機,確實,廚房中平時炒菜做飯,油煙真的太大了,不僅會污染廚房的環(huán)境,高溫加熱的油煙還會損害身體,所以使用油煙機非常有必要。現(xiàn)在油煙機的價格不高,幾千塊錢就可以挑選到稱心如意的油煙機了,平均算下來,其實是很實惠的廚房電器了,不過隨著油煙機的使用,很多朋友都是說感覺油煙機越用越不好用。用了兩年之后,再打,雖然聲音很大,但是屋里的油煙依舊是很嗆人。
為了提高廚房油煙的凈化效率,根據(jù)具體的實際情況,餐飲廚房要有確定的油煙排風(fēng)量的標(biāo)準(zhǔn),以便空氣中的煙氣定期定量地排放出去,要確切按照排風(fēng)罩吸入的風(fēng)速推算,排風(fēng)罩口的吸風(fēng)速要大于0.6m/s,的排風(fēng)量要根據(jù)具體罩口的周長P、罩口到灶臺的距離H來計算,具體公式為排風(fēng)量L=1000PH。并嚴(yán)格按照罩口的吸風(fēng)速要大于0.6m/s的要求,推算出吸風(fēng)速度的范圍。
廚房油煙大,在炒菜的時候,臉上手上都被糊了一臉油,這感覺實在太酸爽,簡直分分鐘想摔鍋鏟不干了!那這種情況是怎樣造成的呢?其實,廚房油煙大,跟煙道的安裝有很大的關(guān)系,如果排煙管道布置得不合理,那自然是效果欠佳,就算買再好的抽油煙機也是白搭??!下面我就來跟大家說說,廚房的排煙管道的布置方法以及注意事項。
已知:
1、煙罩8米,共的6外炒爐,1個蒸爐長度為2米。
2、靜電式油煙靜化器1個,油煙靜化器的阻力為250Pa。
3、風(fēng)管總長度為:(8 50 25 3 35 50)=171米。
4、連接風(fēng)管共有90度彎頭3個。
解:
1、確定抽風(fēng)量
根據(jù)煙罩長度計算抽風(fēng)量,每米煙罩的抽風(fēng)量取值為:Qi=2500m3/h
總抽風(fēng)量:∑Q =8X2500=20000m3/h
2、確實風(fēng)管風(fēng)速
根據(jù)抽油煙風(fēng)管風(fēng)速一般取v=8-15m/s
這里選取計算風(fēng)速為:v=12 m/s
蕪湖富林環(huán)保通風(fēng)設(shè)備有限公司主營:廚房排風(fēng)排煙管道安裝;蕪湖富林環(huán)保通風(fēng)設(shè)備有限公司主營:廚房排風(fēng)排煙管道安裝;
通風(fēng)機的主要性能參數(shù):
流量、壓力、轉(zhuǎn)速 、功率及效率是表示通風(fēng)機性能的主要參數(shù),稱為通風(fēng)機的性能參數(shù)。
A.流量:單位時間內(nèi)流經(jīng)通風(fēng)機的氣體容積,稱為流量(又稱風(fēng)量)。常用單位為m3/s(米3/秒)、m3/min(米3/分鐘)、m3/h(米3/小時)。
B.壓力:通風(fēng)機的壓力是指升壓(相對于大氣的壓力),即氣體在通風(fēng)機內(nèi)壓力的升高值,或者說是通風(fēng)機進出口處氣體壓力之差。它有靜壓、動壓、全壓之分。性能參數(shù)是指通風(fēng)機的全壓(它等于通風(fēng)機出口與進口全壓之差)。單拉為Pa(帕斯卡)。
油脂過濾主要采用:光電油煙凈化器;排風(fēng)系統(tǒng)宜專用,整個廚房不宜只設(shè)一個排風(fēng)系統(tǒng),補風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)根據(jù)排風(fēng)做相應(yīng)設(shè)置。排煙系統(tǒng)宜專用;其他房間,可以采用風(fēng)機盤管水系統(tǒng)方式,較經(jīng)濟節(jié)能,如:冷葷間、粗加工區(qū)、洗碗間和值班室等可根據(jù)功能和經(jīng)營的不同要求,確定其空氣參數(shù)。