帶骨肉類注射鹽水機價格的用途和特點【正康食品機械】

帶骨肉類注射鹽水機價格的構(gòu)造

鹽水注射機的主要結(jié)構(gòu)：由曲柄連桿機構(gòu)帶動針板上下運動，所有鹽水注射機都固定在針板上，一條間歇送肉塊的輸送帶通過鏈條機構(gòu)傳動，還有一臺鹽水泵、鹽水貯存槽和輸送鹽水的管道、一組過濾網(wǎng)以及驅(qū)動電機及電氣控制裝置等。帶骨肉類注射鹽水機價格

① 本機采用不銹鋼材料，選用不銹鋼泵，設(shè)計合理，維護容易。

② 為使注射機和小肉塊更加分離徹底，該設(shè)備設(shè)計了四層不同的過濾功能，能及時把小肉塊排出，有效地保證了注射不被堵塞。

③傳動鏈條可拆卸，清洗方便，針頭拆裝容易，便于更換。

帶骨肉類注射鹽水機價格的特點

可根據(jù)不同工藝要求，調(diào)整步進速度，步進距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達到理想的注射效果。帶骨肉類注射鹽水機價格

本機采用不銹鋼材料設(shè)計合理，結(jié)構(gòu)嚴謹，操作方便，清洗方便，清潔衛(wèi)生，高有自動保護裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時注射針隨之抬起，不受損壞分類

鹽水注射機以其動力不同，分為機械鹽水注射機和氣動鹽水注射機，有一些鹽水注射機根據(jù)工藝要求帶上了變頻功能。使鹽水注射機，在肉制品 加工領(lǐng)域的應(yīng)用更加完善。

帶骨肉類注射鹽水機價格

帶骨肉類注射鹽水機價格 鹽水注射機  全自動鹽水注射機使用注意事項

1.  

若沒有液體鹽水或水，不允許運行機器，因為鹽水泵會因無液體而損壞。

2.   操作之后大約兩個星期，應(yīng)該上緊軟管接頭上的全部軟管夾子，以防止接頭松動，上緊軟管夾子時應(yīng)拆下側(cè)板，再依次上緊鹽水槽、泵、調(diào)節(jié)閥、壓力支架、閥門、針盒、過濾器等連接軟管的夾子。

3.   實際鹽水注射機開始之前，允許機器無肉運行五分鐘，以便去除管路中的水和空氣。

4.   在注射鹽水的過程中，如果萬一給定的鹽水壓力降低，壓力表上可以看出，這就說明保護過濾器可能臟了，必須進行清洗，否則不能達到均勻注射。

5.   應(yīng)防止插在蓋帽的密封環(huán)損壞，否則，將引起補償壓力支座蓋密封不良，因失去空氣而削弱壓力補償支座的功能。

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水注射機根據(jù)動力可分為氣動鹽水注射機和機械鹽水注射機。鹽水注射機主要是將調(diào)味品、腌制也注射在帶骨牛排、羊肉、雞肉等肉類產(chǎn)品中，使肉制品更加松軟嫩滑，還能讓肉制品更加入味，提升肉制品的口味。在餐廳和肉制品加工廠等場合較為常見。

鹽水注射機的工作原理通過輸送帶和齒狀步進均勻?qū)⑷鈮K向前移動（齒狀帶用來防止肉塊滑動，讓注射更為均勻），當(dāng)肉塊移動到注射針中間點時，輸送帶停止運動，注射針下方壓板壓住肉塊，注射針進入肉塊并連續(xù)注水，待達到設(shè)定時間后，注射針返回到行程中點，同時鹽水注射機供肉輸送帶開始向前移動，帶動肉塊運動，如此周而復(fù)始。